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&esp;&esp;西米尽量让自己平静,回忆应曲和处理海鲜的细节,回忆应曲和“一辣遮三丑”的说法。去食材库挑选食材,挑西米挑选了最新鲜的石斑鱼。
&esp;&esp;用辣椒、花椒都不太合适。
&esp;&esp;用什么好呢?
&esp;&esp;西米捏着下巴想了想,再仔细咀嚼应曲和说过的话,短时间内想改正缺点是不太可能,但掩盖还是可行的。西米在脑子里把所有重口味调料都过了一遍,最后选择了与辣椒花椒一样能刺激人味蕾的孜然。
&esp;&esp;应曲和通过屏幕,看见西米在食材库选择孜然为主要调料,顿松一口气。
&esp;&esp;这姑娘举一反三的能力确实不差。孜然虽然不及辣椒、花椒重口味,但它也能掩盖不足。
&esp;&esp;西米是
&esp;&esp;现场音乐转变为压抑紧张,围观选手也跟着紧张,观众一颗心被紧紧揪着。
&esp;&esp;季东霖紧张的几乎捏碎铭牌:“应曲和有病吧?”女神面前无男神,此时他只是西米的小迷弟。
&esp;&esp;老太太捂着一颗紧张的心,“这种小伙子怎么找得到女朋友?”
&esp;&esp;小明愤懑:“不管怎么说,女神都是第一!我不管!”
&esp;&esp;老秦也皱眉道:“比赛到这里最关键,听听评委怎么说。”
&esp;&esp;直播平台:
&esp;&esp;“妈呀,再也不会觉得毒舌评委可爱了。为何伤害我女神!”
&esp;&esp;“……这种嘴,就不能说的委婉点吗?不投票就不投喽,干嘛这么伤人。一道菜的否定,对厨师打击多大你知道吗!”
&esp;&esp;“呵呵哒,做的不好还不让人说了?我们南晴女神最棒!”
&esp;&esp;“对!比赛面前无cp!南晴女神最棒!”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;昨儿还强行凑cp,今儿开始拆。
&esp;&esp;网友的心,风云莫测。
&esp;&esp;观众席也一片交头接耳。
&esp;&esp;一阵紧张音乐结束,应曲和指着西米的菜品评论道:“石斑鱼肉质鲜嫩肥美,你采用孜然去腥提味,黄油煎,想法很好。可你为了秀刀工,将石斑鱼切成纸片薄,这就是你最大的错误,鱼片太薄,哪怕开火只有一秒,它也会焦脆,失去原有的细腻嫩口。如宋老师所说,你将这条鱼的味道变成了烤羊肉串。烤羊肉串是什么?一串羊肉、一把孜然就能烤制出的简单菜品,你却用复杂的原料做出它的味道,这是极大的浪费。”
&esp;&esp;西米胸口闷着,脸色已经苍白。
&esp;&esp;此时所有解释都苍白无力,应曲和的点评太有杀伤力。
&esp;&esp;“这是比赛场,不是个人表演秀。”应曲和拍亮投票灯,“所以这一票,我给南晴。”
&esp;&esp;被应曲和这么一点评,众人又都觉得有点道理。
&esp;&esp;主持人唏嘘道:“第一场比赛,西米用简单的食材做出了精美奢华的菜品,拿到应老师一票。这场比赛,西米用较之优质的食材做出了简单菜品的味道,输了应老师一票。观众评委的第二轮投票已经结束,下面我们来看看大屏幕,看看最后的结果!”
&esp;&esp;千万双眼睛几乎都聚集在闪动的大屏幕上。
&esp;&esp;紧张的音乐鼓点直锤人心,几乎捶碎西米已经快虚脱的小心脏。
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