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小吃馆的早餐主营豆浆油条豆腐脑和皮蛋瘦肉粥。
没卖包子馒头那些,乔雨觉得那样太累了,得起很早起来发面,揉面,剁馅儿。
而且包子馒头许多店里都有,没有什么竞争力。
就连皮蛋瘦肉粥,刚开始也是不想卖的,后面觉得只有油条一种主食单调了一点,就加上了。每天早上煮上一大锅熬着,早上卖不完,中午也能卖,不影响,不需要太多人力。
而且镇上就他们两家有这个粥,不愁卖的。价格定得还贵。
豆浆油条每天的供应量都是固定的,卖完就歇。
休息一会儿就要准备中午的吃食,一般就下午的时候才会空闲一些。
因为油条和豆浆算是限量,所以每天没开门的时候就会有人在门口等着。尤其是家里有钱的大户,还会专门让人来门口等着第一个购买。
红哥儿一眼就看到了人群后面的四人,不动声色地跟陆丰说:“让梅子不要出来。”
陆丰点头,帮正在给客人端豆浆的梅子把餐盘端了,然后叫她去后院不要出来。
梅子立马埋下头去了后院。
田七带着人大喇喇地走进了店里,发现没有整张桌都空着的座位了。
“掌柜的,没位子了,这可咋整?”
红哥儿忙上前解释道:“几位贵客,咱家吃早食的人多,吃得也快。您四位要不等等,要不和别的客人拼一桌?”
红哥儿话刚说完,就有个已经坐下的汉子大声道:“兄弟,坐我这桌,我这桌能坐下。”
田七本来准备了一肚子“大道理”准备要讲,给红哥儿一些难堪,结果这个汉子一开口,他只好讪笑着坐下。想过来找场子是真,但是也真的不敢太明目张胆到影响他们的任务。
属于既蠢又怂。
“四位客人想吃什么?”红哥儿微笑。
这一下把四人给难住了,桌上的除了豆腐脑和豆浆认识别的都不认识。
而且豆腐脑好像和他们吃的也不一样,小吃馆的豆腐脑是咸的,上面一勺红油辣椒,加点黄豆酱油葱花,他们没见过。
他家这个粥怎么看上去颜色怪怪的?
油条?更是没有吃过了。
“要那个黄色的,长长的一条那个,一人一根。好吃再点。”田七说道。
他观察了一下,排队的人都是为了来买那个东西的。
红哥儿说好。
田七那桌的汉子开口了:“哎呀兄弟,一人一根哪够啊?我一个人都吃五根呢,还有吃油条咋能不配豆浆呢?一定要配上,泡着吃多香。”
田七便又对红哥儿颐指气使道:“那再加八根,每人一碗豆浆。”
红哥儿说好,然后又问道:“客人喜欢吃辣吗?咱家豆腐脑也不错的。”
张满吹胡子瞪眼:“豆腐脑加什么辣椒?我要加糖。”
红哥儿:……
“客人实在抱歉,咱家豆腐脑是咸口的。甜的外面左拐有一家。”红哥儿继续保持微笑。
张满贪婪地看了他两眼:“那不要了,豆浆是甜的吧?别是咸的,我不喝。”
“客人放心,豆浆是甜的。”
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