576小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十八章 这样美味的菜居然没人喜（第1页）

“放心！我心里有数。”

将腌制好的鸡腿肉拿起来，并将白菜洗净切成大块，热油将鸡腿肉倒下翻炒，变色后盛出。

在煲中放入洗好的白菜，在上面布好鸡腿肉和少量的小米辣以及姜片，盖上锅盖用小火焖10分钟。

这是在准备无水白菜鸡腿煲的过程。

看林耀在旁边备菜，一边期待的看向这边，脸上是对学习新菜式的渴望，他放下手中的锅铲，对他挥手道。

“林耀，你过来一下。”

“师傅，怎么了？”

林耀皱着眉头走到黄宇的身边，心里正困惑。

“你去拿两个壶，一个2L的，一个500ml的，以后花茶就由你来准备，还有工人要喝的老母汤和酸萝卜鸭汤也由你来准备，等过段时间，我再教你新的汤，以后店里面三样汤也够了。”

“师傅？”

“你也看到了我们店里面现在主要是要为工人服务，而且老顾客也不一定天天都会吃我们的日常菜，所以我们的客人还是得转一个方向。”

林耀连连点头，“师傅，我支持你。”

黄宇点点头，开始着手教他。

“冬日水果红酒茶的准备是这样的，一瓶红酒对应半个苹果，苹果要去核，橙子的话也是去它的核，一整个橙子带皮切成一圈一圈的，如果是给贵宾的话就再给少许桑葚，少许草莓，少许蓝莓就可以，其他的话就不加后面这三种水果。”

黄宇亲手教他，确定林耀明白后，再拿出放在调料柜里的冰糖罐，“然后你需要加大概十颗冰糖，红酒这个时候可以全部倒下去，肉桂呢加上两条，当食材准备好，你就可以将红酒煮开，然后转小火再煮2-3分钟，当闻到香味，就是可以了。”

“那师傅，你平日里给VIP室里面的她们准备是大概多少？”

黄宇耐心解答：“你就按照四瓶五瓶红酒来算，如果是我亲自下单，我会在上面写阿拉伯数字，你看着来就行。”

“这个我明白了！那师傅，我等会儿下班后去买个黑板吧，然后放在外面，每天我们有什么汤，有什么饮料我都写在外面，让他们选择。”

“那你觉得价格定多少合适？”

被黄宇忽然这么一问，林耀的脑子开始疯狂的飞转，当下露出笑靥，“水果红酒茶的话，如果按照成本价大概是250上下，那我们就多卖一百，三百五十，如果是VIP室的话就打8.8折。”

“可以。”

“接下来，我教你排湿的薏米茶，这个的话平日里应该很少人会点，点的话应该都是些女孩子，所以你就煮一壶，有人要再煮，反正这一壶也不费时间。”

“师傅……你为什么忽然要教我这么多东西？”

“该教你了，这么多东西我要是全部都堆下来再教，到时候我有更多食谱，岂不是煮不过来了？”黄宇淡笑。

林耀却一脸钦佩的模样。

他好似和师傅待在一起的时间越久，他就越钦佩师傅！

一双眼睛布满星光，就这么直勾勾的盯着黄宇。

“薏米水很简单的，你如果要在黑板上写一些吸睛的词，可以写上，祛湿美白，排毒瘦身。而薏米水呢，就需要我们将生薏米炒熟，大概十五分钟，然后再放在养生壶煮40-60分钟，只要薏米煮烂了，就可以了。”

“这么简单吗？可我平常觉得，这种饮品应该最不吸引人喜欢才是。”

凤衔金枝  手握万界红包群，五个霸总求复合  天师，我把持不住了！  杂货铺通古今：我养的王爷登基了  舔完就跑，高冷女神后悔哭了  别跪求，少挽留，苏小姐转投小狼狗枕头  惨死重生，开局灭仇人撕极品  我的小卖铺开在人妖两界  银铃通古今：娇养个教授夫君  父子火葬场，简小姐绝不回头  疯批少帅的心头娇  七零逆袭女厂长  二小姐重生乱杀，禁欲世子日日沦陷  改修道统后，整个宗门哭着求原谅  意识觉醒后，白月光手撕剧本  一剑通天  重生1979：开局迎娶落魄千金  再少年  我被骗孕育中心的700天  身负十三魔剑的我却是云璃的哥哥