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第325章 过百的流水（第2页）

“大体的情况想必小玲已经跟你说过了，我就说说昨晚食材的损耗以及酒水方面的事情。

昨天我们虽然刚开业，但东西准备齐全，再加上有冰箱，好些东西就算大热天的也不怕坏，然而想是这样想，但情况有些出乎预料，生意简直一炮而红，好些备用方案也没用上，就拿串好的串来说，要不是后面又加急串了些，光白天准备的那些都不够卖的，还有酒水，我发现啤酒更畅销，尤其是黄啤，价钱不高不低，受众广泛，大多人都能喝得起…”

刘海峰静静听着时不时的点点头，看得出来，刘三元在这方面很用心，这才刚上班没多久，就已经找出了好些问题。

“峰哥，我觉得啤酒这方面有必要跟厂商那边再谈谈，咱们用量大，之前的三毛一瓶有些亏了。”

“哦？有什么想法？”

“除了咱们本身的优势，昨天我交了个朋友，他刚好跟啤酒厂那边有关系，可以帮咱们说说话，不过那人有些贪财，估计得适当给点好处才行。”

刘海峰想也没想，就肯定了这个想法。

“你这个想法很棒，咱们的烧烤店啤酒用量大，之前的价格的确可以再谈一谈。至于你说的那个朋友，不怕他贪财，就怕他从中搞怪，毕竟早不来晚不来，偏偏昨天跟你交个朋友，这说明他早就有这方面的想法，打算从中捞一笔。

这样，你先跟他接触接触，看能不能将啤酒的价格降到最低，至于中间费，保证亏待不了他，跟他稍稍透露，就说每降价一分钱里面就有他的一半好处。”

刘三元眼睛一亮，他之前打算给笔好处费，没想到峰哥居然提出这种方法，高啊！这样就能将那人一直牢牢捆在自己这边，虽说代价大了点，但这本身就是双赢的局面。

“峰哥放心，这事我保证办的漂漂亮亮。

对了，还有白酒，说实话，咱们的酒档次有点低，就昨天钢铁厂那些人，要不是咱们的烤串味道的确不错，人家都不稀罕喝咱们的酒。”

刘海峰也无奈，他现在也没有这方面的渠道。

“这个我会想办法，你先将啤酒这方面谈好就成。对了，散酒卖的怎么样？”

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“散酒卖的也一般，要知道能来吃烧烤的，大多都是年轻一辈，他们喝酒一般也都是喝啤酒，偶尔点个白酒，估计也就是装逼，差的看不上，好的也点不起，反而是不高不低的卖的还不错。”

刘海峰摇了摇头。“现在说这个还有些武断，昨天才刚开业，具体情况还得过几天再看。”

“对了，那边店装修的怎么样了？什么时候可以开业？”

刘三元想了想，开口道：“估计再有两天就差不多了，主要是之前那家店被收归国有的时候划分为了住宅，那户人家为此盘了个北方的土炕，弄得还挺结实，拆除也得费点功夫，还有窗户，我觉得那个窗户有点小了，我打算将窗户拆了再将边上敲大一圈。”

“那成，那边就有你看着来。

哦，对了，我还有个想法想跟你们商量一下，不过这事不急，我打算先看看你的想法。”

刘三元好奇。

“啥事儿峰哥？”

“也没啥，主要是随着分店越来越多，老叫地方名也不好，所以我就想着要不咱们直接按照1234分得了，也就是说，最大的铺子就暂且定为一号铺，这边的这家店就叫二号铺。”

“那这么说，全称就叫腾飞烧烤一号店？”

“对，反正对外都是腾飞烧烤，客人具体问起来，咱们直接就说几号店就成。”

“这个想法倒是不错，可以考虑考虑…”

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