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&esp;&esp;“衣服像,你不像。”
&esp;&esp;朵朵愣了半天,苦逼着脸说:“我终于明白为啥大家都说你不会说话了。”
&esp;&esp;作者有话要说:
&esp;&esp;☆、
&esp;&esp;朵朵把猪下水放在盆里洗干净,张氏把那猪腿和猪身子用盐腌了下挂在了通风口。
&esp;&esp;卤菜的做法简单又好吃。原料处理起来很是简单,只要洗干净后再焯水就差不多了。关键就是这个卤水的制作。只要朵朵把卤汁做好运到飘香酒楼,他们就能想卤什么菜就卤什么菜了。现在的关键就是把这个野猪的猪下水给卤了,让慕容紫英尝尝,只有他觉得好吃。才会听从朵朵的意见去开一个卤菜馆。
&esp;&esp;朵朵将锅里放上水和排骨。加入主料,花椒,大料,胡椒,肉桂,沙仁,豆蔻,丁香,陈皮,草果,小茴香,山奈,白芷,桂皮,鲜姜,食盐,白糖。等煮熟后,将排骨捞出食用,拣出调料,沥清杂质所得的汤汁盛出到罐子内。将罐子冷藏起来。这就是卤汁了。每次想要卤什么,就把卤汁给掉出来煮一下就可以了。
&esp;&esp;朵朵将猪心,猪肝等都放入了汤里等着熟呢,就见何婆子来了。何婆子只见到了地下被挑拣过的猪下水,就问张氏:“那野猪肉呢?我可听说赵家给了好些给你们。”
&esp;&esp;张氏刚要说再那风着呢。朵朵就说:“那是给我们的呀。你听说的没错。”
&esp;&esp;何婆子愣了一下,才反应过来说:“那户人家可是当年我做主给你定的,这野猪肉是不是也该有我一份呀?”
&esp;&esp;其实这门亲事完全就是古大娘看在张氏的面子上同意的。所谓何婆子当年只负责点头同意了而已。她点头同意也是为了她自己呢,那赵家有钱,定亲后就不停的送猪肉给李家。当年何婆子可占了赵家不少便宜,买猪肉从来都是不给钱的。
&esp;&esp;朵朵用一种无奈的表情说:“有没有你一份是赵家决定的,又不是我决定的。你问我有什么用呢。”
&esp;&esp;何婆子看暗说是不行了,就直接点明,“我来是要赵家分给你们的那一份的。”
&esp;&esp;朵朵长长的“哦”了一声,随即冷笑道:“你也知道那是赵家分给我们的呀,我还以为你不知道呢。”
&esp;&esp;何婆子恼羞成怒:“我可是你奶奶,臭丫头片子,快点把肉拿出来。”
&esp;&esp;朵朵眼底闪过不悦,阴阳怪气的说:“我是个臭了的。哪敢把我的臭肉拿给奶奶,一会奶奶又要说我不孝了。”
&esp;&esp;被连继曲解的何婆子快崩溃了,“我是说你臭,你家肉又不臭。”
&esp;&esp;朵朵飞快的接道:“我家的肉只给臭人吃。”
&esp;&esp;何婆子说不过朵朵,就扭头训着张氏:“你养出来的好闺女,专会和老人家顶嘴。”
&esp;&esp;张氏被何婆子气得狰狞的脸吓得大气都不敢喘,唯唯诺诺的说:“没和我顶嘴呀。“
&esp;&esp;这回何婆子的脸由白气青,再由青气红,由红气绿,那脸变得跟调色盘似的。她指着李知秋大声的吼道:“我辛辛苦苦怀胎十月养的你呀,长大了就娶了个不孝的媳妇来家气我的呀。你不是个玩意啊,李老三,你出门活该被马踩死呀。那次从房梁上摔下来,怎么就不摔死你个猪狗不如的?”
&esp;&esp;这话就严重了,仇人都说不出来这些戳人心窝子的话。李老三的一张脸一下子就变得惨白惨白的。
&esp;&esp;何婆子才不会管自己的儿子怎么想,她从来都是自己
&esp;&esp;怎么快活怎么来。她继续指着鼻子骂李老三,因为离得太近,那唾沫星子都溅了李知秋一脸,什么话重捡什么话骂。
&esp;&esp;朵朵一字一句的对着何婆子说:“你现在就离开我家,如果你再骂我爹,我就去找里正,以后你连例钱都没有。你知道的。我家都被你踢出族谱了,就是不养你也没有人会多说什么。”
&esp;&esp;例钱一出,何婆子就像被关了开关的水龙头一样,骂人的话一句都不说了。
&esp;&esp;过了半响,何婆子才又开口道:“我来这里可是很多人看到的。你不给我点野猪肉也给我点其他的。要不然村里人都看见我空手而回,一问我,我这嘴可不严实,不知道会说出点什么。到时候你家脸也不好看。”
&esp;&esp;张氏被她闹崩溃了,拿了点排骨和鱼丸子递给她,“娘,这个你拿去吃。都是一家人,知秋再怎么说也是你儿子。你下次要是再这么骂他,我的东西就是扔了也不会再给你了。我说到做到。”
&esp;&esp;何婆子心里也明白,那个朵朵是个真不孝顺的,对她没什么感情。李知秋家到现在还能每个月给钱送礼的还不是就凭着李知秋和张氏的那一点孝心。一旦张氏不再孝敬,那她什么也得不到。
&esp;&esp;所以何婆子虽然内心极不情愿,还是接过了东西,对着李知秋说了句软话,“这也不是娘骂你。娘就是想让你孝敬一点。”
&esp;&esp;何婆子刚转过身,朵朵就对着背影唾了口,咬牙切齿的自言自语,“我爹还不够孝顺呀,你可真是要求太高了。”
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