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叶八妹走了过去,蹲下问道:“要不要帮忙?”她还没生过煤炉的火,也不知道容不容易。“八婶子您怎么起床了,时间还早,我这早饭还没开始做呢,您要不回去再睡会?”李婉看了下叶八妹的肩膀,见她肩膀上没有小白龙才热情劝她回屋,但是叶八妹一向是早起的人,要她再回去睡一会,她是睡不着的。她想着既然李婉不需要她帮忙,那她就出去逛一逛好了,她扭头道:“不了,我习惯了早起,你忙你的不用招呼我,我出去走几圈。”上辈子她早上起床后都会去楼下的公园晨练,这辈子偶尔得空了,也会去爬爬山,呼吸新鲜空气。出了院子门,叶八妹往右手边走去,她见右手边有山,便想上去看看。走了十几分钟,她走到了山脚下,抬头看去,山上长满了花草树木,树叶上挂着露水,随风一吹,落到了她的脸上。她从一条开辟出来的山路往上走,走到半山腰便停下休息。小白龙从她的怀里爬了出来,吸了吸鼻子道:“这里的空气没有我们那边好。”叶八妹没搭理他,转身往旁边走,她在旁边看到几棵野菜。春天的野草鲜嫩,最适合凉拌着吃了。她蹲下将所有的野菜都拔了,拧掉菜头,丢掉枯黄的菜叶,然后找了一条草绳将野菜捆了起来。爬了山,摘了野草,时间不早了,她转身下山。下山比上山走得快,回到许默家,几个男的还没起,只有李婉在几个屋子之间走来走去。叶八妹走进厨房,找了个铁盆将野草装好,这时李婉正忙着喂鸡鸭,忙得停不下来。叶八妹拿着木盆去屋外借水,南乡已经有自来水了,拧开水龙头,冰冷的水流了出来。接满一盆水,叶八妹朝李婉喊:“许默媳妇,你家里有盐鸭蛋吗?”她想做咸鸭蛋野菜粥,春天的野菜除了凉拌好吃,做粥吃也很好吃。李婉从鸡舍走了出啦,她因为正在拌鸡食,手上还沾着黄色的米糠。“有的,八婶子您想吃咸鸭蛋吗,想吃的话,我一会给你煮几个。”叶八妹连说她不想吃咸鸭蛋,她只是想要煮咸鸭蛋野菜粥而已。李婉听叶八妹说要动手做粥,连忙从鸡舍走了出来,拦着叶八妹道:“八婶子您别忙了,哪有到别人家做客还要客人动手的,你坐着我来。”“许默媳妇啊,你别跟我客气,我摘了些野菜回来,一时手痒想要做咸鸭蛋野菜粥,你忙你的去吧,早餐交给我了。”李婉哪里好意思让叶八妹动手,她拦着不让叶八妹靠近厨房。叶八妹苦着脸看着李婉道:“许默媳妇啊,你就让我煮吧好不好?”李婉被叶八妹这么一说,顿时不知道该怎么反驳了,只好让开一条道让她过去。叶八妹说的是实话,看到野菜的当下,她就想摘回来煮粥。小白龙最爱吃盐鸭蛋野菜粥了,要是给他煮了咸鸭蛋野菜粥,他肯定很高兴。想到这里,叶八妹隔着衣服戳了戳小白龙所在的位置,低声道:“老头子,你今天有口福了。”粥早就煮好了,初春还没回温,为防止白粥变冷,此时正放在煤炉上温着。李婉走进房间,从床底下拉出一个瓦缸,打开瓦缸的盖子,伸手进去拿了六个咸鸭蛋出来。这些咸鸭蛋都是她自己腌制的,用的是土方法,看着不起眼,但是味道不比外面买的差。她将咸鸭蛋放进盆里,重新盖上瓦缸的盖子,拿着装咸鸭蛋的盆往外走。“八婶子,这是我腌的咸鸭蛋,不过这些鸭蛋才放进去不久,也不知道入味了没有。”叶八妹拿了一个咸鸭蛋起来,用筷子在顶端敲了一个洞,然后将筷子伸入咸鸭蛋里面,搅拌几下拿出筷子。“许默媳妇,想知道咸鸭蛋入没入味,我教你一招百试百灵的方法。入味了的咸鸭蛋蛋白清像水,蛋黄凝结成块,你在鸡蛋的顶端敲一个洞,然后将筷子放进去搅拌几下,要是筷子没把蛋黄搅碎,则说明咸鸭蛋入味了。”她把筷子扬起给李婉看:“你看,筷子头上一点蛋黄也没沾上,这说明你腌制的咸鸭蛋入味了。”“哎呀,还真是。”李婉看着新奇不已,她拿过筷子,将筷子伸入咸鸭蛋里面捅了捅,果真是一点蛋黄也没有。她不信邪,连忙跑回屋里,拿了一个鸡蛋出来,用筷子戳了一个洞,然后将筷子进去搅了搅。看着筷子头上的蛋黄液,李婉佩服道:“八婶子,这可真神了。”其实一点也不神奇,不过是没人关注过咸鸭蛋的蛋黄而已,上辈子叶八妹很喜欢给曾孙子们做咸骨粥吃,所谓的咸骨粥,就是用咸鸭蛋和烧骨熬成的粥。煮咸骨粥之前要先把咸鸭蛋敲开,将蛋黄和蛋清分离,蛋黄留着在粥起锅的十五分钟前放下去,而蛋清则要用来腌制烧骨,这样煮出来的咸骨粥才会滋味绵长。叶八妹笑笑不语,她拿着所有的咸鸭蛋走到厨房里面,拿出两个铁盘,将所有咸鸭蛋的蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄用菜刀切成丝拌上姜丝和黄生油。蛋清倒入野菜盆里,搅拌几下后倒入白粥里面。野草熟的快,用煤火的话只需要煮上十五分钟就可以了。盖上瓦煲的盖子,叶八妹转身去敲叶六壮和叶国强住的那间屋子的房门,昨晚从澡堂回来之后,叶国强跟着李顺学了大半晚上怎么开拖拉机,而叶六壮则和许默彻夜长谈,也不知道谈了些什么,总之谈了很晚才回来睡觉。“嘭嘭嘭,六壮,国强,赶紧起床,准备吃早饭了。”在叶八妹喊了几声后,叶国强爬了起来给他开门,他连衣服都没有穿,开了门后又立刻跳上床,裹着被子,睡眼朦胧。“奶奶,我才刚睡着不久,您就让我再睡一会呗,我好困。”叶八妹跟了进去,转身关上门,小声道:“赶紧起来,要是在自己家里,我才懒得管你们起不起床,但是咱们现在住的是别人家,你们赖着不起床像什么话?”小白龙从叶八妹怀里爬了出来,一跃跳到了被窝里,顺着被子爬到叶六壮的脸上,他伸出爪子拍了叶六壮一爪子。“老婆子别生气,我替你教训他们。”说着,他又拍了叶六壮一爪子。叶六壮正梦到自己在数钱,忽然天上闪过一道闪电,那道闪电直接劈到他的脑门上,他被吓醒。他睁开眼睛,忽然看到自己脸上趴着一只蜥蜴,看到蜥蜴不吓人,吓人的是这只蜥蜴正用爪子拍他。他一把抓住小白龙的爪子,揉了揉眉心道:“国强,你怎么把咱们家的祖宗带进来了?”叶国强在被窝里面闷闷道:“六叔,不是我带过来的,是奶奶带来的。”叶六壮瞬间醒了,他往旁边看去,看到了叶八妹后,他连忙扯出笑脸,摸了摸小白龙的脊背道:“娘,您怎么过来了?”小白龙切了一声道:“老婆子,这逆子竟然摸我的屁股,我的屁股可是属于你的。”叶八妹瞪了小白龙一眼,暗骂他没皮没脸。但是她这一眼看在叶国强的眼里却不是在瞪小白龙,而是在瞪他。他赶紧爬了起来,拉过毛衣和袄子套到身上,下床穿好鞋子之后,恭恭敬敬地将小白龙送到叶八妹面前。叶八妹拿过小白龙,轻声道:“赶紧叫国强起床洗漱,早饭已经煮好了。”“知道了,娘。”叶六壮点头哈腰送叶八妹出门,等她出门后,他回屋里掀开叶国强的被子,压低声音道:“臭小子,你奶奶来了,怎么不提醒我?”叶国强冷得抱住肩膀,拉过床头的衣服,边往身上套衣服边道:“六叔,我叫你了,但是你睡得跟死猪似的,我都喊你几声了你也不醒。”
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