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林莫瑶一走,林氏手上的动作就停了下来,目光落在跑开的林莫瑶身上,心中五味杂陈,这是她的女儿,是她的阿瑶,也只能是她的阿瑶。
林莫瑶不知道林氏在她走后还想了这么多,这会她只是抱着装钱的坛子往外拿钱,这几个月下来,林莫瑶的这个坛子里已经有了两吊钱的存款了,虽然不多,林莫瑶却很高兴。
毫不犹豫的从坛子里取了一百文钱出来,林莫瑶把坛子放好就要往外跑,林莫琪本来在家里绣花,见她这样火急火燎的就好奇的问道:“你这是干什么呢?火急火燎的。”
林莫瑶头也没回的喊道:“有事,晚上再跟你说。”
到了门口,林莫瑶对着林氏的方向大声喊了一声:“娘,我去舅舅家了。”见林氏看向她了,明显就是听见了,林莫瑶直接就朝着林泰华家跑。
回到林泰华家,所有的娘娘果都被林刘氏给洗干净了,林莫瑶看了看簸箕里放着的果子们,水分还不是太干,想到要用到的糖,林莫瑶就把钱掏出来递给林绍安,说道:“你去买点糖回来吧。”没办法,村子里唯一一个小杂货铺还在村口,从这里来回跑过去累死了。
林绍安拿着钱,问道:“你要糖干什么?你要想吃糖我屋里还藏了一块,我给你吃啊。”
林莫瑶翻了个白眼,道:“让你去你就去,我买糖有用,这一百文你都全买糖回来。”
这下,不光是林绍安,就是院子里的其他人都看过来了,林刘氏皱着眉头问道:“阿瑶,你买这么多糖干什么?”要知道,一百文钱能买五斤糖了。
林莫瑶愣了愣,道:“多吗?”
林绍安见她这样就翻了个白眼,道:“你知道糖多少钱一斤你就让我去买。”
林莫瑶这才想起来,她并不知道糖多少钱一斤,被林绍安这一问就不由的红了脸,道:“我,我忘了。”
林绍安还想好好的鄙视林莫瑶一会,只是还没开口呢就被林刘氏给瞪了一眼,到嘴的话就给咽了下去。
林刘氏看着林莫瑶温声道:“糖是二十文一斤,你要多少就让你三哥买多少,这一百文钱全买糖了,要吃到什么时候?”
林莫瑶不好意思的笑了笑,从林绍安手里拿回了四十文,道:“那就买三斤吧。”
林绍安见林莫瑶坚持,就跟林刘氏打了声招呼就跑走了,林刘氏这才看向林莫瑶,不由的皱眉问道:“阿瑶,你买这么多糖干什么?”虽然她们家现在生活好了些,但林刘氏还是不允许林莫瑶几个孩子养成浪费的习惯。
“外婆,你一会就知道了。”林莫瑶应了一声就跑去看晾晒着的娘娘果。
林刘氏见自己问不出来,也就不问了,只是叮嘱林莫瑶不许浪费。
很快,去买糖的林绍安就回来了,只见他手里拎了个篮子,里面放了半篮子的糖。
这个时代的糖并不是后世暗中雪白透明的白砂糖,而是略带黄色的麦芽糖,林莫瑶看了看,麦芽糖是成块的,得想办法把他们弄小一些。
“三哥,你能把这些糖给碾碎吗?”林莫瑶皱着眉头看着一篮子的糖块问道。
林绍安看了篮子一眼,想了想道:“嗯,能弄得小一些。”话落,就见他跑到厨房拿了菜刀和砧板,林方氏跟在后面看着儿子,问道:“你拿砧板和刀干什么?”
等到她到了院子里才看到林莫瑶和林绍安正围着一篮子的糖准备动手。
“哎哟,你们两个小兔子崽子,干嘛呢?”林方氏眼疾手快的跑过去阻止了两人的动作。
之前林莫瑶让林绍安去买糖的时候林方氏还没有回来,这会见两人拿着菜刀准备‘砍’糖就吓了一跳。
林莫瑶看着林方氏,答道:“大舅母,我们想把这个糖弄的小一些。”
林方氏看了看篮子里的糖,再看看拿着菜刀的儿子,无奈的叹了口气,从他手里接过菜刀,说道:“行了,我来帮你们弄吧,像你们这样拿着刀砍那行啊,得这样……”
林方氏一边说一边下手示意该怎么把糖块弄成一小块一小块的,只见林方氏将菜刀放在糖块上面,然后从旁边拿了一把林泰华削竹子的砍刀,用刀背菜刀背上轻轻敲了敲,菜刀底下的糖块就裂开成了两半,然后林方氏重复以上的动作,直接将一个糖块分成了一块块豌豆大小的小糖块。
“这样大小行吗?”林方氏问道。
林莫瑶看了看,也差不多了,其实再弄小一些最好了,可是这样工作量会变大,也耽误时间,所以,只见她点了点头,道:“嗯,大舅母,就这么大就好了。”
林方氏又继续做了几次示范,然后将两把刀交给儿子,在旁边指点他独立切开了两块这才转身回了厨房,道:“你们自己搞吧,我还得做饭呢,小心点儿,别伤到手。”
等到林绍安和林莫瑶轮流把一篮子的糖块分小的时候,林方氏的晚饭也做好了,林莫瑶也懒得回家了,直接在林泰华家吃了晚饭。
吃过碗饭,林莫瑶就指挥林方氏和林刘氏把簸箕里控干了水分的娘娘果重新放到了木盆里,放之前林刘氏还帮着称了称,总共有十二斤。
娘娘果的味道之前林莫瑶已经尝过了,想了想还是按照四比一的比例把三斤糖放了进去,林刘氏和林方氏见她将糖放进去还有些心疼,林刘氏直接问道:“阿瑶,你这是到底在做什么啊?”好好的糖就这样浪费了。
林莫瑶放了糖,然后就洗干净了手,将盆子里的娘娘果给全部捏烂了,汁液很快就侵满木盆,红红的一盆很是漂亮。
这才抬起头对好奇看着自己的几人,做了个噤声的动作,这才故作神秘的悄悄说道:“外婆,我在做果酱。”
林方氏不知道果酱是什么,可是曾在大户人家做过丫鬟的林刘氏却是知道的,只见她皱着眉头看向林莫瑶说道:“我以前在主家的时候也见过夫人小姐们吃过这个叫果酱的东西,看起来很好吃,但是都是外面铺子送来的,这制作方法都是保密的,阿瑶,你是如何得知这个果酱的做法的?”
林莫瑶头疼的晃了晃,难道还要将给林氏那个说辞再说一遍?[:]玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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