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第127节（第2页）

&esp;&esp;这是李永刚之前给拿过来的，因为一直忙着盖房子搬新家，就没顾得上。

&esp;&esp;这个冷面机虽然是个二手的，但是看起来还很新。是这个时代特有的手摇式冷面机，还是李永刚辗转托朋友从鸡市搞来的。

&esp;&esp;“嫂子，这是啥？”武广阳看着冷面机觉得很好奇。

&esp;&esp;“冷面机，中午给你做冷面吃！”

&esp;&esp;“好！”武广阳不知道啥是冷面，但是就觉得只要是嫂子做的那就一定好吃。

&esp;&esp;为了一会儿吃的心安理得，他赶紧帮着打下手……拉风匣……

&esp;&esp;他发现只要是嫂子在厨房做饭的时候小猴就不会来帮忙，全家人小猴只和姐最亲近。

&esp;&esp;柳月芽用荞麦面、小麦面加上淀粉按比例放在和面盆里，又用开水把面烫的稍硬一些，再加点碱，活好后，放进冷面机里。

&esp;&esp;再用的之前煮肉的汤，加上清水、醋、糖等调料调成冷面汁，配上她腌制的辣白菜，遗憾的是没有冰。

&esp;&esp;中午送饭的时候，柳月芽就给武广旭这伙人送的冷面。每个人碗里还加了几片猪头肉。

&esp;&esp;但是鉴于这帮老爷们太能吃了，柳月芽又蒸了一锅大馒头，拌了一盆炝拌菜。

&esp;&esp;武广旭抱着一小盆冷面，吃得酸爽，“媳妇这个就是冷面吗？好吃！”

&esp;&esp;“对，我明天打算去镇上看看，租个门面！”

&esp;&esp;“你想卖冷面啊？”

&esp;&esp;“对，咋样？你觉得有市场不？”

&esp;&esp;武广旭停下手里的筷子想了想，“咱这镇上倒是没有卖冷面的……”

&esp;&esp;向阳镇上确实没有卖冷面的。

&esp;&esp;这也是柳月芽重生回来以后发现的。前世这个时候她也不知道冷面是啥，也没有吃过冷面。

&esp;&esp;后来去过一次鸡市，那里的冷面可是一绝。从七十年代起就相当的火爆！

&esp;&esp;外市县的人到了鸡市都会吃一碗大冷面。

&esp;&esp;改革开放以后，鸡市附近几个城市的冷面馆也逐渐多了起来，包括江城市。

&esp;&esp;前世她特意去学了一下，但是在很多年以后。

&esp;&esp;后来她的酱肉生意越来越好再加上她学完以后冷面馆越来越多了，她就不想开了。

&esp;&esp;但是这一世她想开一家，再配上她的酱肉一起卖。

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