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第568章（第2页）
而且油菜耐寒，往后冬季的地可以用来种植油菜，
春季种粮食，冬季种油菜，提高土地利用率，百姓们生活水平会更上一层楼。
推广开以后，就算全国都种，但苍州是最先种出来也是最有名气的，
就比如建州的辣椒，以后苍州的油同样也会在大祈打响名号!
宁川越听眼睛越亮，仿佛已经预见未来苍州百姓的富足生活。
晚晚，你是苍州的贵人也是大祈的贵人啊!
待推广开来，有实际影响力后，我立刻就给陛下上折子，必定为你请一份重重的封赏!
杨晚摸了摸鼻子，有一丁点心虚，毕竟她一开始做这些的目的都是为了挣钱。
回家咯
想到菜籽油的食用方法，杨晚连忙补充道，
刚榨出来的生菜籽油最好不要直接食用，需要高温处理一下，处理后的菜籽油会更健康，更清香，口感更好，
要是直接食用，肠胃弱一些的可能会导致肠胃不舒服或其他问题，
算了，我亲自守着，炼一锅熟油给你们看!
话落便吩咐工人提了一桶油过来，就着作坊内炒籽用的大铁锅开始炼熟油。
工人们也是头一回榨菜籽油，先前认认真真听杨晚他们的谈话，知道菜籽油是个难得的好东西，
见东家要亲自示范便纷纷围过来观看学习。
随着油温升高，油开始冒烟，并且产生了一些微小的气泡，
杨晚抽掉一些柴火，改小火慢慢加热。
渐渐的，气泡消失，油开始散发出香气，
杨晚撤掉所有柴火，出声道，炼到这种程度就可以用了，炼好的菜籽油味道会更香更好吃。
有工人忍不住问道，东家，这油能不能卖我二两尝尝味道?
东家，我也想买二两!
油在普通百姓家里算是稀罕物，平时做菜都是精打细算的用，
为了节省油，百姓们大多选择水煮菜或炖菜，鲜少有煎炸炒这样费油的烹饪方式，
加上价格昂贵的原因，百姓买油大多论两来买。
杨晚爽快道，不用，这一锅留十斤给我，剩下的你们拿下去分了吧!
她对自家作坊的工人一向是十分大气的，且这十三个工人都与她签了十年的契约，（）;
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