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&esp;&esp;老唐深深的吸了口气,马上脱口而出:“这酒真好!是绍兴的花雕吧?”
&esp;&esp;听他一口叫出酒的来历,李逸看了他一眼,露出了一丝笑意。
&esp;&esp;好东西也得懂行的人才能品出门道。
&esp;&esp;“是花雕,能闻出几年陈吗?”
&esp;&esp;李逸问了他一句。
&esp;&esp;老唐被开坛的这股香味震住了,赶忙摆手客气:“您抬举我了,我能闻出花雕就不错了,闻不出几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!”
&esp;&esp;李逸不置可否,解释:“十八年的女儿红。”
&esp;&esp;“怪不得!”
&esp;&esp;老唐咂舌。
&esp;&esp;真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。
&esp;&esp;看这个坛子,就算兑水,至少也得加两斤女儿红进去,才能有这么浓郁的酒香。
&esp;&esp;这就得两千块的成本啊!
&esp;&esp;但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也做不出好味道来。
&esp;&esp;不过老唐已经收起了几分轻视之心。
&esp;&esp;先不说炒饭,光是从这坛佛跳墙他就能看出,这个小老板绝对是有两把刷子的!
&esp;&esp;这么大的鲍鱼,用来做炒饭?
&esp;&esp;“好香啊!”
&esp;&esp;“原来这就是佛跳墙吗?怪不得卖那么贵,果然好好吃的样子。”
&esp;&esp;四周的观众好奇的议论着,一个个都好奇的看着李逸面前的坛子。
&esp;&esp;直播间里的观众也能看到围观群众的表情,几条弹幕迅速飘过。
&esp;&esp;“这是请托儿了吗?”
&esp;&esp;“演技太假了。”
&esp;&esp;“我就不信闻个味儿就能有这么夸张。”
&esp;&esp;“老唐都说好,应该还是有点技术含量的吧?”
&esp;&esp;“老唐就不会收钱了吗?”
&esp;&esp;“还真不会,他要是收钱就是砸自己招牌,他全网上千万粉丝的ip,一个月光是广告费就得几百万,犯不着为那点钱砸自己招牌。”
&esp;&esp;李逸没时间看直播间里的弹幕,坛口不能打开太久,不然味道会挥发很多的。
&esp;&esp;他迅速拿起一柄竹漏勺伸进了坛子里,捞了几下,就捞出了一个足有碗口大的肥厚鲍鱼。
&esp;&esp;鲍鱼浑身都裹满了褐红色的汤汁。
&esp;&esp;汤汁浓稠,像是勾过芡一样。
&esp;&esp;但老唐只看了一眼就知道,那是用很长的时间熬煮出的胶质。
&esp;&esp;“好大的鲍鱼!”
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