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“恩,去说一声吧,早膳后就出发,让车夫给马喂好饲料,咱们得天擦黑才能回来。”青璃夹了一块脱骨凤爪,放在嘴里慢慢咀嚼,味道不错,又麻又辣,这是现代有名气的小吃,这个时代的人都不爱吃鸡爪子,因为肉太少,每次养殖场杀鸡,她都会派下人去取,还有一些鸡胗,回来用辣椒爆炒,做成小吃,味道真不错,很下饭。自从上次出现打翻御赐花瓶事件,府上的下人小心谨慎,兢兢业业,没有不服管束的刺儿头,青璃暗中观察过,也在深夜的时候穿上夜行衣听墙角,开始几天,风平浪静,没有发现谁反常,她又监视了几天,这才发现问题。府上有一个池塘,池塘旁边有小船,有时候黄昏,文氏会拉着青璃一起泛舟,二人回忆在京都府上的岁月,那个婆子就是专门管这艘船的船娘。听说是南方人士,会唱一些小调,江南最著名的《采莲曲》,因此文氏很喜欢,每次泛舟都要找这个婆子划船。这婆子在府上的人缘不错,三天两头鬼鬼祟祟地出府,后来青璃跟过去才知道,此人是耶律楚仁留下的钉子一枚,但是目前在潜伏状态,并没有什么大动作,若不是青璃暗中监视,也不会发现她露出马脚。发现之后,青璃又监视了几天,其余人还好一些,有一个丫鬟是其中一家生意竞争对手派过来的,段数不高,人也有些缺心眼,青璃怀疑这种人怎么能来府上做钉子,平日喜欢说好听的话,往于嬷嬷身边凑。于嬷嬷众人爱面子,虚荣,可却也不傻,毕竟是京都护国将军府出来的,为人奸猾,一看这丫鬟不本分,心里就明白几分,套了几次话,这丫鬟以为于嬷嬷想要出卖主子,欣喜若狂,如竹筒倒豆子一样全交代了,把于嬷嬷当成了知己。那个船娘婆子留不得,被青璃悄无声息地解决掉,这个丫鬟,于嬷嬷寻了一个错处,送到了知府衙门,青璃不想让别人以为她是个好捏的软柿子,特地找人警告一番,听说那商户当时差点吓尿裤子,最后老实地给伤兵基金捐赠了三万两银子的药材,这事才算完,真真是偷鸡不成蚀把米。饭毕,于嬷嬷整理了一番,青璃让麦冬留下看院子,她带着于嬷嬷和爱看热闹的麦芽,坐着马车,一路往平阳乡下的庄子赶。太阳高挂,暑气正浓。马车的角落,摆放着一个冰盆,麦芽正在拿着扇子扇风,让整个车厢内沾染凉气。窗户和车门关闭,点燃着昏黄的油灯,青璃斜靠在车壁上,昏昏欲睡。约莫过了一个时辰左右,麦芽小声地道,“小姐,已经到了庄子上了。”马车停在田间的一条比较宽敞的土路,周围有一两个佃户们搭的小棚子,里面堆放着枯草,收割累了,就去棚子里打个盹,田间地头都是人,青璃只能看着佃户们弯腰移动的身影。有的家里的女人们来送茶水和馒头,小娃们在道路上不停地奔跑,见到有马车过来,众人一窝蜂地全跑到了这边,麦芽笑咪咪地从马车上拿下来一个小匣子,小娃们自动自觉地站成一排,等候麦芽发糖果。“谢谢麦芽姐姐!”拿到糖果的小娃们,嬉笑着,有的小娃对着麦芽作揖,于嬷嬷撇嘴对着青璃道,“小姐,您看麦芽这丫头,就是个会收买人心的!”蓝天白云,田野一望无际地金黄色,空气中传来一阵阵稻谷的香气,佃户们人人脸上带着微笑,那笑容是发自内心的,北地今年的收成并不好,庄上有新粮种,依然得了个大丰收。田间地头,偶尔有土狗在来回奔跑,偶尔要叫唤几声。在稻田一边,是一个地势平坦的晒谷场,青璃接手这个庄子之后,派人翻修过,地方足够大。在晒谷场旁边有几间房子,这是佃户们轮流值夜的地方,里面还有很多油毡布备用,防止下雨淋湿。这个时候还没有脱粒机,都是最原始的手工作业。谁种盘中餐,粒粒皆辛苦,庄户人家付出的辛劳何止是耕种和收获。光是脱粒就要下大力气,碾压和击打是比较常用的办法。这个时候收成不高,光靠手工脱粒勉强跟得上来,一般家里人口多,都是分工合作。手脚麻利的在田间抢收,力气大的成年男子负责挑担,家里的半大孩子留下一两人趁着稻谷新鲜好脱粒的时候及时脱粒。剩下的活计比较轻松,交给未出嫁的女子来做,稻谷脱下来之后,把它们聚在一处,用竹篦扬起多余的稻杆杂物等,再分批进行晾晒。收割时节,家里的小娃也是不得闲的,帮着在田间地头捡大人漏下的稻麦,还要防止鸡鸭等货物吃了谷子,这个时候书院也就放十天的农忙假,基本上是紧锣密鼓地忙着秋收,一直到日头落山,天已经完全黑下来,才能收工。青璃带着于嬷嬷和麦芽在田里走了一圈,佃户着忙着收割,三人从身边过去也没能被发现,众人挥汗如雨,打着赤膊,裤腿被高高挽起,肩膀上搭着一条白布巾,偶尔汗滴子滴答滴答地留下来,他们才能抬手囫囵一抹。自家庄子上秋收,引来不少有心人,青璃发现不少脸生的在田间张望,有的人穿着绸缎衣衫,不是富贵人家的老爷就是管家。北地大幅度减产,而自家庄子喜得丰收,不吸引人窥视是不可能的。“于嬷嬷,你去看看这些人是来做什么的。”青璃找了一处歇脚的棚子,麦芽放上一个竹垫,青璃坐了上去。两旁都是大地,周围没有一点遮挡,眼瞅着到了午时,骄阳似火,她之是站了一小会儿,脸颊就被晒得红红的。“是,小姐。”于嬷嬷心里防备更多些,家里的下人里都能有混进来的钉子,她现在对一切都很谨慎,就怕有拿起子有红眼病的捣乱,天干物燥,若是放一把火,这一年的收成就算做了无用功。“小姐,您喝点凉茶吧。”麦芽招呼车夫从马车上提下了茶壶,这天儿就能把人烤熟了,多亏找到一个棚子,自家小姐不娇气,她都快热得晕过去了。“你也喝点,一会儿叫庄子上的几个厨娘,给佃户们做几桌好的补补身子。”农忙时分,家家都是全家出动收割,等到天黑了回去,累得只想倒下,腹中饥饿,又没有什么好吃的,所以很多人家都是在农忙前做好准备,那种比较好放的干干的窝窝头,配上切好的酱菜,就可以凑合上一顿。早上天不亮起床,又吃这么一顿,继续收割。都是给自家干活,青璃不忍心亏待了,为了让佃户们专心做活,必须保证营养,衣食无忧,这样才能全身心投入到其中。庄子上的池塘养鱼,其中有大批量空间里的出产,自家的养殖场就在附近,吃肉也简单的很,有鱼有肉,庄子上粮库有细白面,给佃户们做白面馒头吃。“小姐,奴婢晓得,庄户人家也够累的。”麦芽以前还不知道庄户人家的辛苦,总是觉得一年忙半年还能休息半年,实在是很轻松,比许多行业舒服,现在她了解之后可不这么想,前段时间北地持续高温和干旱,可把她给吓坏了,现在她是感同身受,很了解他们的心情。于嬷嬷看这些人眼神都有点心术不正的样子,一个个的眼睛冒着贼光,她非常不爽,挨个盘问,等问清楚明白之后,这才回到棚子里禀报,“小姐,老奴过去问了。”“恩,这些人是来参观的?”青璃漫不经心地喝了一杯茶水,说了一个冷笑话。“当然不是。”于嬷嬷打量一下四周,连个坐的位置的都没有,她折腾跑了一圈,累得够呛,只得坐到了一个稍微背阴的草堆上,用帕子抹汗,“小姐,他们是平阳城大户人家的管家,听说咱们这边收获,提前过来预定粮米的。”青璃以前曾经有过一个想法,把新粮种的出产作为贡品,也曾经以此作为噱头宣传过,可想而知,那些有银子的大户人家老爷,最是喜欢跟风,早早就派人过来打听。尤其是今年北地减产,出产的品质肯定不高。
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