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江绵深知,若想在商业之路上走得长远,仅凭现有的经验与手艺远远不够。于是,他下定决心学习商业知识,提升自己的经营能力。
江绵首先向村里曾在镇上店铺当过伙计的赵伯请教。赵伯听闻江绵来意,心中很是欣慰,将自己多年所见所闻的一些商业门道缓缓道来。他告诉江绵,在与店铺合作时,除了关注货品的质量与价格,人情往来也颇为重要。要学会与店铺掌柜、伙计们打好关系,适时送上一些小礼物,比如自家腌制的精美小菜,虽不值多少钱,但却能让人心中暖乎乎的,日后办事也会顺遂许多。江绵认真地听着,将这些要点一一记在心里,还不时提出自己的疑问,赵伯都耐心地解答。
然而,江绵明白,赵伯的经验虽宝贵,但毕竟有限。他渴望更系统、全面地学习商业知识,于是托行商李大哥带一些关于商业经营的书籍回来。等待书籍的日子里,江绵满心期待,仿佛即将开启一场奇妙的未知之旅。
终于,李大哥带回了几本厚厚的书籍,有讲述货物买卖技巧的,有剖析市场规律的,还有介绍店铺经营管理的。江绵如获至宝,白天他依旧忙碌于山货制作和生意往来,夜晚则在昏黄的油灯下刻苦研读。牧野看着江绵日渐消瘦的脸庞和熬红的双眼,心疼不已。他常常在深夜为江绵端来一碗热汤,轻声劝道:“绵儿,莫要太过劳累,身子要紧。”江绵却总是笑着摇摇头,说:“牧哥,我想多学些东西,这样咱们的日子才能越过越好,这点辛苦算不得什么。”
江绵在学习中发现,商业世界犹如一片广袤无垠的大海,自己不过是刚刚涉足浅滩的初学者。书中所讲的市场定位、客户需求分析等概念,让他大开眼界。他开始反思自己之前的山货经营,意识到虽然产品有特色,但在针对不同客户群体进行精准推广方面做得还远远不够。例如,镇上的普通百姓更注重山货的价格实惠和实用性,而富贵人家则可能更倾向于追求山货的稀有性与精致包装。
于是,江绵尝试着对山货进行分类包装与定价。他将一些普通的山货制品,如常见的果脯、腌制的肉类等,采用简易但干净整洁的包装,并制定较为亲民的价格,主要供应给集市上的普通百姓和一些小店铺。而对于那些用山谷中珍贵药材制作的养生茶、独特野果制成的精美糕点等高端山货,则选用精美的礼盒包装,定价相对较高,专门推销给镇上的富贵人家和一些高档店铺。
为了更好地了解客户需求,江绵还在与顾客交易时,主动与他们攀谈,询问他们对山货的口感、品质、包装等方面的意见和建议。有一位老妇人在购买了江绵的果脯后,笑着说:“这果脯味道是极好的,就是吃多了感觉有些甜腻,若是能稍微淡一点就更好了。”江绵将这些反馈都认真记录下来,回去后便开始调整果脯的制作配方,减少了糖分的添加。
随着对商业知识的深入学习,江绵又接触到了“品牌”这一概念。他意识到,若想让自己的山货在众多同类产品中脱颖而出,打造一个独特的品牌至关重要。他苦思冥想许久,最终决定以“绵野山珍”作为自家山货的品牌名称。“绵”取自自己的名字,代表着他对山货制作的用心与执着;“野”则突出了山货均源自山野,天然纯正的特点。
江绵为“绵野山珍”设计了一个独特的标识,是一只展翅高飞的雄鹰叼着一朵山中的奇花,象征着山货如同这雄鹰一般,能够从这小小的山村飞向更广阔的天地,而那朵奇花则寓意着山货的珍贵与独特。他将这个标识印在所有山货的包装上,无论是简易包装还是精美礼盒,都显得格外醒目。
在学习经营管理知识时,江绵意识到团队协作的力量不可忽视。他虽然召集了一些村民帮忙制作山货,但之前对大家的分工并没有十分精细。于是,他根据村民们的特长重新进行了分工。有的村民擅长采摘原料,便专门负责山中原料的采集;有的村民手巧,就专注于山货的精细制作;还有的村民力气大,则承担起搬运货物等粗活。这样一来,山货制作的效率大大提高,产品质量也更加稳定。
江绵还制定了一套简单的奖励制度,对于制作山货数量多、质量好的村民,给予一定的物质奖励,如额外的粮食或布料。这一举措极大地激发了村民们的积极性,大家干活更加卖力,整个山货制作团队充满了活力与干劲。
随着江绵在学习与实践中的不断成长,他的“绵野山珍”品牌逐渐在镇上有了一定的知名度。不少顾客认准了这个品牌,专门前来购买。江绵深知,这只是他商业之路的一个开端,前方还有无数的挑战与机遇等待着他。但他毫不畏惧,因为他有牧野的陪伴与支持,有自己不断学习进取的心,他相信,未来的日子里,“绵野山珍”定能在更广阔的天地里绽放光彩,为他和牧野带来更加富足美好的生活。
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