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腊月的天可真冷啊,孙滢每天睡觉都抱着汤婆子不撒手。
真怀念陆虞在的时候,他就像个大炉,睡觉的时候,孙滢只要抱住他就可以汲取到热。陆虞不在,她睡觉不自觉的蜷缩了身子。
其实也放了两个炭火盆子,她又是习武之人,往年这般也过去了,怪就怪在她今年冬天嫁给了陆虞,抱着个大暖炉睡习惯了。
现在陆虞不在,她就不习惯了。
吃饭的时候想着他,睡觉的时候想着他,就连走路的时候也想着他,管家的时候一有闲暇,陆虞说过的话,做过的事也能出在她的脑中。
我这是中了魔障了。
好久没抄经文了,从今天开始,少练习半个时辰的武,多抄半个时辰的经文。
孙滢发现抄经文也没用,就连抄经文的时候也是想他的。
陆虞才走三天而已。
沈家和孙家的这场官司,最让人意外的就是董姨娘和乔姨娘,她们全都带着女儿和孙棒签了断亲书,沈氏想了一下,就把和沈家相邻的两处宅子也买了下来,接了她们过去,一个住左边,一个住右边。
日子就在北风呼啸中过去了。
转眼到了腊八。
家家户户开始煮腊八粥,腌腊肉,煮五豆……
昨晚孙滢就和老夫人商量过了,今年除了腌腊肉之外,还要做一点川味的菜,其实就是腊肠,她怕老太太听了之后就不吃了,特意和老太太解释了很久。
没想到老太太比她想的开明多了,“猪肠衣也可以腌腊味?那家禽可以吗?”
孙滢笑道:“我问过了,请回来的那个川菜师傅说可以,腌鸭肉的多一些。我们要不也试试?腌的时候多放一些花椒和辣椒,很好吃。”
老太太想了想道:“那我们家腌个一千五百只鸭,过年的时候给每个下人也分一只。”
“好”,孙滢答道。
侯府现在有一千三百五十名下人。
除过分给下人的之外,自己所剩也不会太多但也不会太少,足够吃了。
“腊鸭腌好后,需要很长时间风干,要不咱们腌好就发给他们,您看行吗。”
“你是当家人,你看着办。”老太太完全是不问事的状态。
“先抽几个人出来拔毛……要不就给他们活鸭好了。不然这一千五百只鸭光拔毛就需要不少人力和时间。”
“那就给他们活鸭,不许把毛弄得到处都是。”老太太说道。
孙滢心里有数了,吩咐采办买杀好的鸭子回来,有些世代在陆家做下人的,一下子就分到了十几只鸭,由于是给自己吃,下人们兴高彩烈的抽时间将鸭子毛拔完了。
孙滢又将大师傅腊鸭制做过程贴出来,供大家使用。
因自家拔毛有了经验,所以在给府里干活的时候,毛也拔的很快,很干净,鸭毛也没有到处飞。
李夫人知道此事,气得肝疼。
“老太太也太偏心了,老四家的一管事,府里出钱,让她送了人情。”李大夫人对着大老爷一顿抱怨。
大老爷道:“前面那次,都以为老四不在了,母亲一向对老四比较上心,失而复得,自然是要更上心一些。咱们又是宽厚之家,哪年过节不是十几筐铜钱说赏就赏了。”
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