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第292章 鳝鱼(第1页)

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块新鲜的鳝鱼肉,眼神坚定。

聂书是个有野心的人,他不满足于现状,总想着要搞出点新花样来。

最近,他突发奇想,决定把鳝鱼和炸鸡结合起来,创造出一种全新的美食。

“聂书,你这主意靠谱吗?”聂远站在厨房门口,手里拿着一杯咖啡,脸上带着怀疑的表情。

聂书转过身,笑了笑:“聂远,你别小看我。这可是我研究了好久的秘方。鳝鱼肉质鲜美,炸出来肯定比鸡肉更香。”

聂远摇了摇头,叹了口气:“你这人就是爱折腾。不过,既然你决定了,我支持你。”

聂书拍了拍聂远的肩膀:“有你这句话就够了。等我这鳝鱼炸鸡一炮而红,咱们就等着数钱吧。”

聂远笑了笑,没再说什么,转身离开了厨房。聂书看着他的背影,心里暗暗发誓,一定要把这鳝鱼炸鸡做好。

接下来的几天,聂书几乎把所有的时间都花在了厨房里。

他尝试了各种不同的调料和炸法,但总是觉得差点什么。

聂远偶尔会来店里看看,但每次都是摇摇头,表示不满意。

“聂书,你这鳝鱼炸鸡怎么总是有一股腥味?”聂远皱着眉头问道。

聂书叹了口气:“我也知道,但就是找不到解决的办法。”

聂远想了想,突然说道:“要不你试试用白酒去腥?我记得我妈以前做鱼的时候,总是用白酒去腥。”

聂书眼前一亮:“对啊,我怎么没想到!”

他立刻跑到超市买了一瓶白酒,回到厨房开始试验。

果然,用白酒腌制过的鳝鱼肉,腥味明显减轻了不少。

聂书站在厨房里,手里拿着一块用白酒腌制过的鳝鱼肉,心中充满了期待。

他小心翼翼地将鳝鱼肉裹上面粉,放入热油中炸制。

随着油温的升高,鳝鱼肉逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

“聂书,你这鳝鱼炸鸡看起来不错啊!”聂远站在厨房门口,手里拿着一杯咖啡,脸上带着一丝惊讶。

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