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第50节（第2页）

&esp;&esp;韩小美埋头吃饭的脑袋嗖的一声抬了起来。

&esp;&esp;羊肉？！

&esp;&esp;“干爹你要买羊肉？正好我认识一个卖羊的。”

&esp;&esp;“你怎么什么人都认识？”章半城都开始替韩爸头疼了，这闺女也忒不省心！

&esp;&esp;“就是咱们镇上的老杨头，在河坝上放羊那个老人家，听说老伴儿子都不在了，就剩下他一个，年纪大了，也种不了地，就靠每年养那十几只羊卖了钱养活自己呢，偏偏县城来收羊的压着价钱，本地又没有人肯买整头的羊，他也不想贱卖了，也是可怜。干爹，你要是买羊，不如把他的买了吧？”

&esp;&esp;“对啊爸爸，买了吧买了吧！老杨头的羊真的很好！”章思贤也在一边撺掇道。他不知道怎么辨别羊的好坏，但是，那些羊看起来挺健壮的，应该不错吧？

&esp;&esp;“行了行了，就那么十几只羊，也值当你们挂心？思贤你明天给老方那边打个电话，让他们来个人看看，那老人家的羊要是真的好，就让他们顺手给收了，宰杀好了送两头到小美家来。”章半城挥挥手，继续拿筷子去找干锅里的土豆片吃。

&esp;&esp;这个野兔肉的干锅，韩妈在下面垫了一层土豆片一层海带结，章半城一开始对这个卖相一般的干锅不太感兴趣，但是桌上也没有什么蔬菜，就夹了锅里的土豆，没想到一吃就停不下来了，垫在锅底下的土豆吸饱了野兔肉的汤汁，一面焦黄，一面绵软，口感十分好，顿时一口接一口的吃了起来。

&esp;&esp;章半城说的没错，老方父子俩对他的话简直是当成了圣旨，而且就这么十几只羊的小事，别说老杨头养的羊品质真的不错了，就算是十几只死羊，他们家如今的家底也不是亏不起，权当是为恩人办事了。

&esp;&esp;然而，让他们没想到的是，老杨头养的那些羊，竟然是他们找了许久的一种老品种的羊！这种羊虽然个头不如后来新品种的羊大，出肉也不多，但这种羊的羊骨头熬出来的羊汤味道却十分的浓郁，老方这些年一直在试图修复祖上传下来的一个老方子羊汤，只可惜一直没找到合适的食材，这下好了，老杨头那十几头羊顿时成了宝贝疙瘩。

&esp;&esp;为了研究这些老品种羊的养殖方式，老方家都没敢让这些宝贝羊挪地方，依然按照老杨头原本的法子在河坝附近放养，不同的是老方家从自己的养殖场调来了两个技术员，整天跟在老杨头屁股后面学着怎么养好这种羊，老杨头的羊没有被杀掉，而是作为种羊保存了下来，老方家按照一头羊三百块钱的价格全部买了下来，老杨头一下子从赤贫如洗的五保户，一跃成为了本镇的有钱人，这年头，谁家里有这么大几千的存款啊？

&esp;&esp;登陆地球思贤还是思贤好像有点洁癖，她上辈子在军校有个好朋友就是这样，打仗的时候冲在最前面都不怕死的，踩到一只软体虫子恨不得立刻昏过去。

&esp;&esp;递过来的是一双新的胶鞋，就是乡下杂货铺里卖的那种黑色胶鞋，韩妈在家里开了一家小店，基本上什么都卖，这种胶鞋也有，韩小美刚才顺手给章思贤拿了一双，就是怕他不敢下到淤泥里，而且说实话，韩小美也完全无法想象，她干爹要是看到他玉雪可爱的儿子跟个小野猪似得滚在淤泥里，估计得当场昏过去！

&esp;&esp;“谢谢小美姐！”章思贤接过胶鞋换了上去，小心翼翼地顺着泥塘的田埂，抓着一边的枯草根慢慢滑下去。

&esp;&esp;旁边的俩保镖大哥看的心惊胆战，恨不得亲手给自家少爷背下去，却被老爷的干女儿用凶狠的眼神给制止了。

&esp;&esp;章思贤在不断的尝试变得更加勇敢，在这条路上，韩小美不允许任何人成为她这个弟弟的障碍，哪怕是亲爹派来的保镖也不可以！

&esp;&esp;章思贤已经自己下去了，白皙的手掌被粗糙的枯草擦红了几道杠，不过心里却忍不住有些兴奋，这是他思贤小朋友玩泥巴的佣人和保镖，大概都被章爸爸发配到矿山挖煤去了吧。

&esp;&esp;“思贤，来这里，看这里有个洞眼，肯定能挖到泥鳅，这个洞给你挖！”昨天一起抓兔子的小伙伴早就拉着章思贤去一边玩了，还特别热心地给他指出哪些地方容易挖到泥鳅。

&esp;&esp;冬天的泥塘，下面的淤泥特别结实，一般人根本挖不出来，章思贤拿的是韩小美给他的灰铲，小小的十分灵活，每次只能挖一点，正适合他这种初学者体验。

&esp;&esp;“呀！泥鳅！”一声惊呼，章思贤小嘴微张，看着在淤泥里拼命挣扎想要钻到泥里逃走的泥鳅，手足无措，不知道该如何下手。

&esp;&esp;一只沾满泥巴的手立刻从他身后伸出来，出手如电，一把掐住那滑溜溜的泥鳅，飞快地甩到了旁边的小桶里。

&esp;&esp;“小美姐！”章思贤不好意思地笑了笑。

&esp;&esp;“别害怕，泥鳅不会咬人的，看到了一把抓住丢到桶里就行了。你看，你挖的这条泥鳅，比我这里的都大。”韩小美指了指自己身边的小桶，里面已经有几条泥鳅了，但是都没有他这条肥大。

&esp;&esp;章思贤顿时备受鼓舞，很快挥舞着小铲子，和一帮小伙伴们在泥塘里四处乱窜起来，要不是他身上穿的订制大衣，保镖们差点都认不出自家少爷了。

&esp;&esp;忙活了一上午，韩小美他们姐弟三个足足抓了小半桶泥鳅，可谓收获丰富，大概是因为这两年出去打工的人多了，附近抓泥鳅的也少，这池塘里的泥鳅才越来越多。

&esp;&esp;这可是正宗的野生泥鳅，本地人很喜欢吃泥鳅，是因为这种水产不但肉质细嫩，烹饪方式多样，而且营养丰富，全身上下只有一根刺，特别适合给小孩子吃。

&esp;&esp;“哟！一上午抓了这么多？现在来不及了，晚上给你们做了吃吧！”韩妈笑着看了看那半桶泥鳅，和夏天的泥鳅不一样，冬天的泥鳅更加美味也更有营养，是因为入冬前，泥鳅为了能钻到淤泥里过冬，因此肉质比夏季更加的肥厚。

&esp;&esp;韩妈和韩家二婶一起动手，将这些泥鳅全都剖洗干净，按照大小的不同简单挑了一下，细长的小泥鳅拿来裹上面粉和蛋清，做酥炸椒盐泥鳅，中等的拿来和自家做的嫩豆腐一起做了泥鳅豆腐汤，最肥的几个，韩妈什么都没有放，只是用大葱、黄豆酱和菜籽油一起红烧了，给家里三个小的一人分了两条，这种顶大的泥鳅最滋补了，韩家的惯例向来都是这样，最好的留给孩子们吃。

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