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第372章 艺术性（第2页）
这是他这辈子，从未有过的顶级快乐体验。
……
5月底的日子，已经很热了。
毛大观的深夜食堂俨然成了网红店。
虽然网红的火爆程度和日后的不可相提并论，但是放在2008年期间，一些广夏市的本地美食论坛，都开始讨论这间店。
有些网友，居然认出了毛大观。
说是原塔克炸鸡的主厨开的店。
还真别说，一些当时在店里的高中生，都会慕名而来，还会跟毛大观打招呼。
不少人还会问，尹哥哥、曼姐姐、秦叔叔、徐叔叔去哪了。
毛大观只是嘿嘿一笑，统一回复道，“翻车了。”
这些人当然是听不懂毛大观说什么。
所以他经常都会指着后厨的周阳，补充了一句，“周叔叔无证驾驶，所以翻车了。”
好运来面包店生意也挺不错的。
但是，两家分店的生意，并没有预期中那么好。
所以，刘曼约了周阳和毛大观，中午去分店看看，能给点意见。
周阳和毛大观到的时候，方瑜已经在那里等着了。
分店的面包师是方瑜和刘曼亲自面试的，在分店开业前，已经进行过专业的培训。
保证品控一致。
其实在开分店的时候，周阳就发现她们的计划书很眼熟。
居然是当初塔克炸鸡开分店时，徐义和秦峰做出来的计划书。
周阳看了一眼，就知道刘曼一定跟徐义学习过开分店的条条框框。
就连侯安凯也说，跟好运来合作特别顺利，很好沟通。
就在分店开业的那几天，周阳曾经对刘曼和方瑜说过：“你们开分店还真稳妥，看样子应该能成。”
刘曼是这么回复的：“周老板，我们开分店可是跟你学的。”
周阳问道：“我什么时候教过你？”
“塔克炸鸡啊，我们这么做，是完全吸取了你失败的经验教训。不能急，要一步一个脚印，成熟一家店，再开一家店。免得步你们的后……”
周阳当时就纳闷了，说道：“你们的经验学习得不错。”
现在，摆在好运来面前有一个最大的问题：
虽然所有的一切都仿照塔克炸鸡来，但是，最终预期的生意并不如塔克炸鸡那么好。
每天算下来的利润，只有当初塔克炸鸡的三分之一。
然而这两家分店的投入，总共就有70万。
毛大观也不是万能的。
厨房他行。
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