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“小天鹅。”
“德庄火锅。”
“东来顺涮羊肉。”
“永和豆浆。”
“小肥羊……”
“当然,还有和我们类似的,德士炸鸡。”
“我给你们讲几个数据,全国年销售额5000万以上的餐饮连锁企业,尤其是直营快餐企业,去年的营业收入大幅增长,快餐的增幅明显超过正餐,沿海一带的快餐市场份额达到了90%,这符合时代特征。我们以后的生活节奏越来越快,吃饭也要越来越快,快餐是以后的主要战场。单说广夏市的数据,截至去年,快餐的份额已经超过50%,还有很大的空间。”
这些资料确实是周阳在上个月的财经新闻上面看到的,自从他开始炒股,就养成了频繁看新闻的习惯。
他发现老股民都有一个特点,那就是“上知天文地理,下知鸡毛蒜皮”。
买军工股,就要研究导弹飞机的制程工艺。
买养殖股,就要研究鸡、猪、鸭用的饲料组成。
买医药股,还要去学习基础的生物知识……
短短的三个月,他看的新闻资料比以往读大学四年的都多,所以当他下午想了解餐饮这个行当,就从浏览器历史记录一面一搜就出来十多篇新闻稿件。
秦峰、徐义、毛大观从没见过周阳那么专业,也都不说话,就听他说。
“截止2005年的数据来看,限额以上连锁餐饮集团有300多家,然后,今天的数据,截止上个月,年增长速度居然达到了17%,全年的销售额突破了亿。而且我认为,这个增速也才是刚刚开始。借用你们创业报告里面的话,民以食为天,在这个高速发展的市场里面,一定会出现很多家万店餐饮连锁。”
“下午我还查了资料,就在今年的7月份,肯德基才开了第4家汽车穿梭餐厅,这说明我们的发展模式是有迹可循的,国外的经验可以照搬,你们不要觉得麦肯基老板开帕萨特有多么了不起。要我看来,十多年后,这些车都不算什么。”
周阳见三人都没反应过来,脑袋里居然冒出了炒股的专业术语,继续道:“我们要有信心,只要大趋势在,就叫做顺势而为。”
听周阳说完,愣了十几秒后,徐义才回过神,道:“可以啊,原来你心里面已经把所有事情都算计好了。”
秦峰诧异道:“周阳,你到底还有多少事情瞒着我?”
毛大观还是那副无所谓的态度,啥话都不说。
周阳心头也在暗叹,真是炒股炒成了专家,刚才他在说话的同时,也在整理脑中的思路,就目前来看,他们这家店铺所处的位置,还有客户群体的定位,如果非要说和日后哪个大佬相似的话,那一定是华莱士。
郊区,校外,模仿,炸鸡汉堡。
如果非要说还有一个最核心的点,那就是低价。
可以说,价格低,是周阳对于华莱士最直接的印象,但价格能低到什么地步,周阳又没了记忆。
在他的人生轨迹中,好像就去过一次华莱士,大部分的选择都是肯德基,只是十多年后的短视频兴起,有了很多华莱士的恶搞视频。
最有画面感的就是那句“喷射战士华莱士”。
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