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第52节（第3页）

&esp;&esp;唐泛他们只有两个人，加上隋州又不回来吃，菜色再多也有限，不过四菜一粥一道点心而已。

&esp;&esp;但因为唐家兄妹都是吃货，在唐大人耳濡目染的挑剔之下，阿冬的厨艺也大有长进，开始学会在做菜上摆弄各种花样，所以这四菜一汤，两荤两素，又比寻常百姓人家要讲究多了。

&esp;&esp;其中一道荤菜是用鸡脯肉做的珍珠团，可以蘸芝麻酱吃，最是清甜美味。

&esp;&esp;还有上回让唐大人馋了半天的蜜汁烤羊腿，阿冬在隋州那里学了做法，竟也鼓捣得有模有样，她自己说火候还不如隋州做的，但反正唐泛没吃过隋州做的，单吃阿冬做出来的，也是赞不绝口。

&esp;&esp;另外还有两味素菜。

&esp;&esp;一道是素鹅，用腐竹皮将煮烂的山药，糯米，冬笋，香菇等包起来，一整条放入锅中油煎，等熟透了再拿出来切成一段一段，在盘子里摆叠出花样。

&esp;&esp;摆叠的任务很简单，阿冬忙不开身，就交给了唐泛。别人家都老老实实地三段式叠起来，摆整齐就算了事，结果唐大人非要别出心裁，想摆出一个“年”字，结果手艺不行，摆得乱七八糟，被阿冬好一顿训，这道菜也成为年夜饭里看上去最凌乱的一道菜了。

&esp;&esp;还有一道是炒面筋，不过也不像寻常人家那样一通炒熟了了事，而是加入鸡汤一起炒，再加冬笋和蘑菇，等这三样的香味渗入面筋之中，这道菜就算是大成了。

&esp;&esp;主食则是以鸡汤和火腿小火煨出来的鸡汤粥，一整只鸡买回来，鸡脯肉先被阿冬起出来做珍珠团子，剩下的放进去熬汤，足足熬了两个时辰，虽然里头只见汤米，不见鸡肉，但实际上精华就全在那鸡汤里头了，白色软糯的粥里微微泛着鸡汤香气，隐约还可见到零星火腿肉末，入口鲜甜，齿颊留香。

&esp;&esp;饭后还有瓜果点心，点心是阿冬提前做好的蜜饯桔子。

&esp;&esp;两个人的份例，如此就算是异常丰盛了。

&esp;&esp;唐泛看着这一桌佳肴感叹道：“我已经多少年没吃过一顿完整的年夜饭了！”

&esp;&esp;阿冬好奇道：“多少年了？”

&esp;&esp;唐泛想了想道：“起码得有七八年了罢，我十三岁父母双亡，十四岁中秀才，十五岁长姐远嫁，我便离家游历，期间考了科举，中了进士，又在京城当官，这不就七八年光景了，我还记得上回去看我姐姐的时候，我那外甥说话还磕磕碰碰的，这会儿该要启蒙读书了罢，不知道还记不记得我呢！”

&esp;&esp;阿冬兴奋道：“那我不是可以当小姨了？”

&esp;&esp;唐泛笑喷：“对对，我姐是嫁过去三年之后才生的孩子，今年五岁，想来就比你小个三岁，却平白比你低了一辈，等他以后长大了必是不甘心的！”

&esp;&esp;阿冬高兴了一会儿，片刻又有点担心地道：“可我出身不好，让他喊我小姨，会不会辱没了他？”

&esp;&esp;唐泛拍了她的脑袋一下：“你小小年纪，知道什么叫辱没？别胡乱用词！如今你已经姓唐，那就是我们唐家人，等以后有空回江南祭祖，我再将你的名字添进族谱里。一个人高不高贵，不是在他的出身，而要看他的心性，本朝开国皇帝还是和尚破落户出身呢，没比你高到哪里去，也没见他为此自卑，如今还不是天下跪拜，万民景仰？你虽是女子，也别学了那些自伤自怜的坏毛病才是。”

&esp;&esp;阿冬似懂非懂地点点头，又问：“大哥，你教我读书识字，可我笨，怎么都学不会，会不会给咱们唐家丢脸啊，大姐姐是不是读书很厉害？”

&esp;&esp;唐泛噙笑：“是啊，你大姐姐待字闺中时，可也是才女一位呢，不过我让你读书不是想让你跟你大姐姐一样能吟诗作画，而是为了让你明白做人的道理，这个也不需要多深的学问，等你读得懂那些传奇话本，就算是出师了。”

&esp;&esp;要说唐大人教妹子真是与众不同，旁人都拿先贤的书籍来当教材，至不济也得是女四书一类的，他倒好，拿了传奇话本来当参照物，也不怕妹子学坏。

&esp;&esp;却听唐泛说道：“教人除恶向善的道理，哪里都差不多，圣贤书籍里有的，话本里未必就没有，回头我给你挑两本好玩好看的，等你能通读一遍且能解释得出来的时候，我就不用再盯着你读书了。”

&esp;&esp;阿冬乐滋滋地问：“好啊，那我如果还有时间的话，能不能跟隋大哥学功夫啊？”

&esp;&esp;唐泛讶然：“你要学功夫？”

&esp;&esp;阿冬点点头：“我从小力气就比别人大一些，隋大哥也说我根骨不错，适合学功夫，还说我这个年纪好塑造，等再过两年就晚了，等我学了功夫，以后上树摘槐叶做冷淘的时候，大哥你可就别再跟我抢了！”

&esp;&esp;旁人说学成了功夫，志向高远的，肯定要说报与帝王家，考个武状元，将来上沙场杀敌，就算阿冬是女子，说个防身健体也好，结果吃货就是吃货，三句不离本性。

&esp;&esp;偏偏唐泛听了还很高兴，居然道：“好啊，那回头咱们在院子里多种两棵果树，收获的时候就全交给你了！”

&esp;&esp;阿冬口水泛滥：“那要不种点梨树和枣树，可以做很多点心呢，我会做糯米炖雪梨和枣泥糕，隔壁张大婶教我的！”

&esp;&esp;唐泛笑眯眯：“行，行！”

&esp;&esp;二人说得兴高采烈，果然不是一家人，不进一家门。

&esp;&esp;兄妹俩说说笑笑，吃完晚饭，又收拾了碗筷，就要开始进入熬年的习俗了。

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