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自荐被拒（第3页）

&esp;&esp;林岚：“很好，就这么办吧。先去买材料。”材料无非就是油渣、火碱、食盐，都很普通，只是数量受限。

&esp;&esp;林岚在他的工作计划上签字，表示自己认可，沈遇就可以找会计支钱采买。大队长给了他们挺大的自主，只要不超过二十块钱，不必跟他请示。这时候买东西都是固定价格，也有单子，价格写得清清楚楚，也不怕有什么作假的。

&esp;&esp;这么商量好了，沈遇就去照办。

&esp;&esp;等晚上孩子们放学，二旺和麦穗去知青点，跟大旺道：“大哥，你回家帮娘做饭吧。”

&esp;&esp;大旺：“！”我拒绝。

&esp;&esp;三旺和小旺一边一个拉着大旺的手，“大哥，走啊。”

&esp;&esp;大旺：“我自己走。”声音有点沉重。

&esp;&esp;三人到了家，林岚还在织毛衣，见他们回来就放下毛衣下炕，“放学啦，该做饭了。”

&esp;&esp;她看了看，“麦姐和二哥呢？”

&esp;&esp;大旺：“知青点。”

&esp;&esp;林岚笑了笑，“那行，咱们做饭。”

&esp;&esp;三旺：“娘，大哥要帮你做饭。”

&esp;&esp;林岚眼睛都笑弯了，她已经把大儿子教得会擀皮，虽然还不会包饺子，但是前途是光明的嘛。今日麦穗和二旺不在家，那正好教教大儿子。

&esp;&esp;“大儿子，咱晚上吃啥啊？”

&esp;&esp;大旺：“……”你问我？他想了想，“煮地瓜？”煮地瓜最简单。

&esp;&esp;秋天分了红薯，社员们一秋一冬基本都吃红薯，红薯不抗饥困，反正冬天猫冬不下地不出力气吃红薯也没啥。不过林岚家煮红薯都是掺着面食吃，很少单独吃红薯，因为吃多了会烧心，她也会把红薯加工一下做红薯粉或者别的什么吃，花样多口感好。

&esp;&esp;大旺去抱来一些玉米秸，秋天分的玉米秸，上面那截带叶子的铡掉留在大队喂牲口，下面的分给社员们烧火。

&esp;&esp;林岚：“小三哥，你烧火，大哥帮我和面咱们来烙饼。”

&esp;&esp;大旺：“……”不喜欢和面。虽然很抗拒却不违逆她，现在只要林岚让他干什么，哪怕再不喜欢他都会配合。好在林岚除了上学、做饭这点事，并不逼着他干什么不喜欢的。

&esp;&esp;林岚指挥着他舀一瓢细面，一瓢玉米粉，掺在一起，然后加水搅拌面粉活成面团。面团好了以后，用力摔打一下，可以减少醒面的时间。

&esp;&esp;而且大旺力气大，揉面跟有什么仇恨一样，可以减少更多醒面的时间。

&esp;&esp;之后揪成一个个剂子，擀开，刷一点油盐加点葱花，折叠起来继续擀，这样来两次就是千层饼，再擀薄一些放在锅里烙。

&esp;&esp;锅里倒一勺油，用饼一蹭就可以摊开。

&esp;&esp;“小三哥，火太大，要糊掉的。”她提醒三旺。

&esp;&esp;三旺急性子，灶坑里塞一下子草，要么烧不起来，要么就火太毒。

&esp;&esp;在屋里画画的小旺听见就跑出来帮三旺一起烧火，他性子稳重慢悠悠的，正好互补。小哥俩坐在灶膛前嘀嘀咕咕的，还爬地窖里去找几个红薯埋上，到时候可以吃烧红薯。

&esp;&esp;三旺又抓一把玉米秸往里塞，被小旺拦住。

&esp;&esp;“小三哥，娘说火要细一点，一根就够啦。”

&esp;&esp;三旺也无奈地捏起一根塞进去，“不够塞牙缝的呢。”

&esp;&esp;很快就有烙饼的香气传来，他们开始吸鼻子，“好香。”

&esp;&esp;林岚笑道：“这可是大哥给你们做的，格外香呢。”

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