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第249节(第2页)

&esp;&esp;怎么可能?

&esp;&esp;大蒜能够发出香甜的味道?

&esp;&esp;但是嗅觉告诉自己绝对是没错的,这香甜的味道造成了了那独特的清香味儿,让这道菜散发出神秘的气息。

&esp;&esp;“这道菜不简单啊!”水总从它的设计、造型以及调味发现,真的是匠心独具。

&esp;&esp;自己可是从未见过有人做这道菜用到了食雕,而且还是这样的精美。

&esp;&esp;“确实不简单,刚才我还在纳闷呢,怎么会上一道普通的家常菜呢?”

&esp;&esp;黄总性情中人,大家之前心里的想法都没有说出来,只有他表露了自己最真切的想法。

&esp;&esp;隆马一开始看到这道菜的时候,也是有些顾虑的,害怕自己点了这道菜之后会砸了精品店的招牌。

&esp;&esp;但是由于某些原因,自己还是很想点这道菜,而且还想要将它作为第二道菜上席。

&esp;&esp;将自己的顾虑说出来之后,楚云风表示大可不必担心,因为就算是普通的家常菜,自己也能将它给做出“花儿”来。

&esp;&esp;果然,这道菜一上来,隆马立刻欣喜若狂,对楚云风的厨艺大加赞赏,简直是想不到他会有如此的创意。

&esp;&esp;“我之所以点这道菜,是因为我小时候第一次尝到肉味儿就是吃的这道菜,它对于我来说有着不一样的纪念意义。

&esp;&esp;这样精美的雕刻和创作手法你们之前都没见过吧?

&esp;&esp;好了,话不多说,大家来尝尝。”

&esp;&esp;隆马看到这道菜的时候鼻子酸酸的,揉了揉之后,将心底的那一份感慨隐藏了下去……

&esp;&esp;老王也是有过这样的经历,隆马的话让他也感同身受。

&esp;&esp;为了尊重这件艺术品。大家很有默契地从尾部一人一片的放入碗中。

&esp;&esp;然后才开始仔细品尝起来。

&esp;&esp;入口的第一感觉就是红油所带来的香辣口感,第一反应都会觉得这很辣。

&esp;&esp;但是感受到舌尖儿传递来的信息之后,这才发现其实辣椒的香味居多,而辣味较少。

&esp;&esp;同时这种辣味并不是猛然一下就让你觉得辣起来,而是像星星之火一样,从舌头的每个小点儿上一点点儿地呈现出来。

&esp;&esp;天哪,这样的口感还是第一次碰到,简直是太享受了。

&esp;&esp;再慢慢地咬上一口,瘦肉并不像印象中的那么柴,而是有一种蓬松的感觉。

&esp;&esp;肉中的汁水比较丰富,让人无法置信。

&esp;&esp;肥肉再增加一分柔润,猪皮增加一分软糯,三层口感所带来的完美结合,让这薄薄的一片肉升华到了极致。

&esp;&esp;更让人神奇的是,在轻咬的时候,那切碎的蒜颗粒竟然带来了一丝很脆的口感。

&esp;&esp;随后就传来了一股浓郁的清香味道,虽然自己很肯定这是大蒜,但是它少了大蒜那浓郁的辛辣气味,也没有那刺激的口感。

&esp;&esp;最不可思议的是,这清香的蒜味跟肉的香味一结合,立刻将味蕾给爆掉了,完美的香味让味蕾都快要融化了……

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