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第682章 回家(第2页)

不过他们的想法还是局限在把子肉上了。

冯正明这一趟徒步走遍齐鲁大地。

虽然说很多地方他都是走马观花,没有去住下来认真领略地方的特色。

但他还是已经看出来,各地都会有自己的一些地方特色。

包括在饮食上,齐鲁各地都是有区别的。

这世上没有什么是放在各地一定都会被所有人喜欢的。

在冯正明心里,他确定去各地开分店的方式。

不是单纯把干饭铺搬过去。

是要结合各地地方特色,要把各地具有特色街头美食、小吃,都给搬进到各地的分店当中去。

这样一来,把子肉只不过是各地分店里最基础的东西。

甚至可能因为有各地特色美食小吃加入,把子肉都不是各地分店里的重点。

当然,冯正明还有另一个想法,那便是各地分店的把子肉,味道上也需要根据各地人不同口味做出一些调整。

基础的做法和香料都不变的情况下,根据各地人口味偏好,在调味上做出变化。

这么一来,即便是公布了把子肉的基础配方,实际上也不会有太大的影响。

当然,如此一来冯正明在各地开分店的投入会很大。

这里的投入不是资金上的投入。

而是一些精力上的投入。

必须要在各地找到合适经营分店的人。

还要找到,比较了解当地人口味偏好的厨子。

甚至可能前期,冯正明必须要亲自到场。

他需要把各地分店的经营路子走好,才能放手交给地方上的人去经营。

最关键一点,要想把品牌打出去,让别人认可品牌。

就必须要积累下好口碑。

有了好口碑,不需要任何的广告和宣传,很自然各地分店会被当地人帮忙宣传。

这一切都会是一个非常耗费精力的过程。

冯正明没有把自己心里所想的这些跟丁远、高永福和侯冬三人说。

毕竟三人很多想法还是更加简单。

跟三人说了,可能三人也未必能够真正理解。

冯正明只是在回去路上,继续和三人聊起这一路上,看到各地的一些具有特色的烹饪技法。

以及在各地吃到,不一样的口味。

这些聊起来,丁远、高永福和侯冬都非常有话题。

其实这一路上,三个人看了冯正明不少做菜的手艺,也是跟着冯正明学了不少理论。

现在三个人都有些迫不及待,想的是尽快回去,找机会好好的实践一番。

终于又是走了半个月的时间,冯正明他们一行人回到了泉城。

在齐鲁大地上走了一圈,最后又回到了出的泉城。

还真给了四个人一种恍若隔世的感觉。

在四个人一起踏进泉城的城区。

很快街头上有人便认出了他们。

“是冯状元吧?你们这是回来了?”

冯正明听到对方的问话,微笑回应:“对,我们回来了。”

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