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“好、太好吃!”方瑾情不自禁地赞美起来。
他三口两口把臭豆腐吃光了,刚出炉的臭豆腐热辣鲜烫,恰是鲜味最浓之时。末了,方举子把碗里的卤汁饮尽,仍旧意犹未尽,他鬼使神差地问:“给我打包十份,可以吧?”
何父麻溜地给他装了十份臭豆腐,心里幽幽地想:哎,他就知道客人会是这种反应。迄今为止,何父就没见过吃过臭豆腐,还不喜欢它的人。
时光腌制出来的味道,果然非同凡响。
同行的儒生见状惊愕地愣住,紧紧地捂着口鼻。吃完臭豆腐的方举子,整个人就像刚上过茅厕的人。
方瑾惊喜地连说:“真的很好吃,不信你尝尝!”
“此物乃甚是奇妙,我长这么大第一次吃到既臭又香的东西!”
他长得一张端端正正的脸,极具有欺诈性。满眼的真诚怎么也遮不住,让人感到他说的话十分有说服力。
许多人见方举子当真吃下了臭豆腐,好奇地要来了一碗。既然这东西能吃得下肚,又是免费的,尝一尝也不吃亏。
“何娘子,我也要一碗。”
“我想试试看方举子是不是骗人的,给我一碗!”
“方瑾你若今日骗我们,你就给爷当孙子。”
何父乐得赶紧盛了另外九碗臭豆腐出来,很快被一抢而空。俗话说得好好奇心害死猫,人类的本质是真香。
第一块臭豆腐入口,所有试吃的客人眼里划过惊艳,纷纷愣住。他们情不自禁地连吃几块臭豆腐,眨眼间碗里令人恐惧的臭豆腐竟然空了,可是他们还意犹未尽。
他们惊叹地问道:“何娘子,你这豆腐里怕不是掺了海虾?”
“不是虾味,我看倒像海鱼,豆腐里有股极咸鲜的滋味。”
前脚说着臭豆腐猪狗都不吃的儒生,好奇得抓心挠肺,狐疑地跟着来了一碗。他跟吃毒药似的舔了口臭豆腐,于是……猝不及防地怔住。
那一刻,臭豆腐独有的绝妙滋味略住了他所有的神思,小小的一块豆腐仿若集罗所有的鲜味于一体,它霸道又奇妙,尝过臭豆腐的舌头,好似再也尝不出其他的味道。
他情不自禁地闪过方举子的评价,怎么会有这种臭到极致、吃起来却那么香的食物?
儒生吃完后,发现众同门揶揄含笑地看他,他尴尬地掩饰道:“这豆腐滋味尚可。”
于是他拉着方举子进了酒馆用午饭。
可是谁也没料到,他前脚刚坐下,后脚便偷偷招来书童,附耳命他卖五份臭豆腐带回家里。
趁人不多,赶紧买!
晌午没过,州桥街挤满黑乎乎的后脑勺。
路上的行人皆闻到了一股奇臭无比的味道,纷纷避让三舍。可是有的人偏往那奇臭的源头钻去,路人皆道奇怪。
刘姐角子朝食铺已经结束了一天的活计,铺子虽然仍是开着,可是过了晌午后生意淡如清水,开到晚上只接到几单生意都是寻常事。账房活计敲了敲算盘,合计一日的收入。
“掌柜的,今日收入……比昨日还少五两……”
刚用过午食、熏熏然欲睡刘姐闻言,瞌睡全都消散了,她诧异地问:“怎么会还比昨日少?你给我再算一遍!”
那抢客人碍事的何记,不是已经滚到街尾摆摊了吗?
账房先生忍不住捋胡子,哗啦啦地又敲了一遍算盘,“再算一次也是这样,算盘是不会骗人的。”
那账房先生多年浸.淫算术上,对经营之道颇有研究。这是怎么回事?他思忖片刻忽然明白过来。那何记虽然抢走了刘姐角子的客人,但它也吸引来了大量的客人。摆在角子铺门口,偶尔碰上排不上号的客人,会知难而退转而吃角子。现在人家走了,客人当然也带走了。
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