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姜竹:“芝麻的,香。”
沈青越:“我也觉得芝麻的最香!”
姜竹:“还吃吗?再煮点儿?”
沈青越:“嗯。”
中午他们俩饱饱吃了汤圆,等剩下的都冻硬些,不会粘黏了,姜竹骑着追风下山又给家里亲戚们、作坊的员工还有赵先生、曲家、贾家都送了点儿。
回来时,还从各家收到了各种各样的吃食。
沈青越:“这是谁家还包粽子了?”
姜竹:“冯奶奶包的,舒云和卫元说想吃,她昨天包了些。”
沈青越:“嗯,给他们汤圆了吗?”
姜竹:“给了,冯奶奶说晚上给赵先生煮。”
他们原先都不知道,赵先生家过年是吃汤圆的,去年他们没说,今年姜竹送过去了,舒云才提起来,惹得冯奶奶一阵心疼,问他想吃什么馅的,明天给他们做一点儿。
姜竹忽然问:“你家从前过年也是吃汤圆吗?”
沈青越:“嗯?我家是乱吃的,什么都吃点儿。”
没什么年夜饭必须有什么,必须几道菜这种讲究,订年夜饭时候,菜单上有什么就选一种看上去比较豪华的套餐,餐厅给配什么就吃什么,反正看上去是满满一大桌,他能吃的都在他面前,他就只吃自己面前的几道菜,还没他和姜竹自己过年有意思呢。
姜竹:“那以后咱们每年都做点儿,饺子做,汤圆也做,你想吃什么都做。”
沈青越笑:“好。”
第205章第二个年
年三十沈青越包揽了切菜的任务。
今年菜比去年更丰富,热菜要姜竹炒,冷菜、水果、甜点摆盘沈青越能来。
他们俩上午贴好了对联,就开始准备起来。
今年有粽子,中午没有再做竹筒饭,而是热了粽子,火腿切丝做了个汤。
菌子,青菜叶,放一点儿调料,火腿自带咸味,连盐都不用放了。
沈青越:“嗯,这个汤还可以再做。”
姜竹深以为然。
下午沈青越切菜,姜竹剁肉馅,再一起包饺子。
沈青越刀工虽然慢,但很稳,白菜、萝卜、豆角、蘑菇、木耳都切得均匀细小,切完的时间和姜竹剁好肉恰好差不多。
今年要做三个馅,比去年还要多一个。
除了白菜萝卜肉的,豆角的,还做了个木耳、蘑菇、腊肉丁碎做的山鲜馅儿。
村里有人卖肉饼主要放的就是这些,他和沈青越都爱吃,自从书院放冬假,山下铺子暂时歇业,他们俩好些天没吃到了,姜竹想自己做着试试。
反正他们只有两个人,每种馅调一大碗就够包来吃了,并不算太麻烦。
沈青越灵巧的手包饺子并没什么进步,能团成团儿的白菜萝卜肉馅他还能包,比较散的豆角、山鲜馅儿,就得姜竹来包。
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