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分卷111（第2页）

&esp;&esp;莫少珩剥开牛轧糖的糖纸，往赵棣嘴巴塞，甜吧？

&esp;&esp;牛轧糖现在已经成了贵族中最流行的东西了，特别是贵族的少爷小姐，兜里怎么也得揣着一把。

&esp;&esp;一种新糖的出现，名声传得飞快。

&esp;&esp;赵棣点了点头。

&esp;&esp;莫少珩继续道，糖的销量极好，因为是稀缺商品，经济效益极高，比种粟米这些值钱多了。

&esp;&esp;赵棣看向莫少珩，他就知道莫少珩在想什么，但他们的地用来种甜菜，还是莫少珩得了圣人的特批的原因。

&esp;&esp;想要扩产，就得让其他人，用耕地帮着种。

&esp;&esp;这就要显得麻烦一些了。

&esp;&esp;莫少珩的目的的确如此，别看仅仅是让其他人跟着帮种甜菜，他直接进行收购。

&esp;&esp;看似一件小事，但却是和国情背道而驰，不是那么容易的。

&esp;&esp;所以，莫少珩这是要拉着赵棣，一起去说通圣人和朝廷百官。

&esp;&esp;莫少珩说道，以糖的价值来说，我用高于粟米的价格收购百姓手中的甜菜，依旧能赚很大一笔，那些东唐的商人还有外域的商人，早就想找我收购糖了，但产量实在不足，暂时没有理会。

&esp;&esp;更别说，一但凉京互市进行得顺利，诸国商人也涌入凉京，糖绝对会成为他们的首选。

&esp;&esp;当然，想让北凉大范围都种植甜菜是不可能也不可取的。

&esp;&esp;要是遇上什么天灾人祸，糖再好也是比不上粮食的，得保证北凉粮食的基础需求。

&esp;&esp;莫少珩继续道，哪怕是卖了糖的钱，去诸国买一部分粮食，都是划算的。

&esp;&esp;赵棣点点头，但这必须是在和平时期，一但打仗，诸国都不会出售粮食，价格再高都不会卖。

&esp;&esp;莫少珩的目的也不大，也就让凉京附近的农户帮着种。

&esp;&esp;边谈论边前行，不多时就到了农庄。

&esp;&esp;今日他们得抓紧一些时间，因为除了镇北王府的庄子，燕王府的庄子，他们也得去一淌。

&esp;&esp;管事早已经将账本准备好。

&esp;&esp;账本上也不全是账，还有收成等记录。

&esp;&esp;收割好的农作物，都收藏进了仓库中。

&esp;&esp;耕地才是贵族的根本，就比如镇北王府，以前情况那么不好，商业天天亏损，但有这些耕地，依旧能够保持最基本的贵族体面。

&esp;&esp;莫少珩看着记录的库存，颇为欣喜。

&esp;&esp;特别是黄豆，产量颇高，光是仓库，都装了好几仓。

&esp;&esp;还有辣椒，晒干的干辣椒也收集了好大一仓库。

&esp;&esp;莫少珩最开始种的那些花椒树，也被他移植到了田坎上，也有了一些收成。

&esp;&esp;还有大白萝卜，现在，乌衣巷和加盟街道上的食坊，大白萝卜炖排骨，可是深受欢迎。

&esp;&esp;辣椒，黄豆，花椒可以做什么？

&esp;&esp;当然是莫少珩等待了很久的辣椒酱。

&esp;&esp;以前用的猪油，辣椒酱是没办法的，哪怕是黄豆酱，因为黄豆要留种，也没敢多做，都是做来自己吃。

&esp;&esp;现在无论是辣椒酱还是黄豆酱，都可以提上日程了。

&esp;&esp;特别是黄豆酱，现在用黄豆来榨油，肯定不如现代用机器榨油，能将黄豆中的油全部榨出来。

&esp;&esp;所以，剩下的豆渣，用来做黄豆酱，完全是没有问题的，哪怕是脱了油，黄豆的营养价值依旧是很高的。

&esp;&esp;镇北王府的耕地和燕王府的耕地，全部被莫少珩用来种这些了。

&esp;&esp;莫少珩心道，不行，不仅得让周围农户帮他种甜菜，连黄豆都得帮着种。

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