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“不用不用。”拘谨的陈安还不知道他错过了什么,“蓉姐,我这边面还没和完呢。”
秦淮把红豆沙馅从冰柜里拿出来解冻,开始正常做包子。
红豆沙馅的江米年糕是秦淮常做的版本,他打算等会儿再蒸点枣做枣泥馅的。江米年糕在网上的食谱的种类很多,这种简单常见且符合大众口味的点心可以换各种花样做。
只要食客喜欢,别说红豆沙馅、绿豆沙馅、枣泥馅,就是包蛋黄肉松馅也没什么。
点心嘛,好吃就行。
但罗君的陈皮茶一定是异端。
因为来的早,三丁包和五丁包也熟得早。非常难得,在晨跑大爷们进店之前,三丁包和五丁包就熟了。
秦淮几人趁机吃早餐。
陈安一口三丁包,一口五丁包,一边在心里暗骂自己昨天怎么脸皮那么薄没好意思吃贵包子,只吃了自己包的包子,一边下定决心多吃两个,把昨天的量吃回来。
吃的时候陈安还悄悄打量了一下赵蓉和秦淮的脸色,竟然大家好像对自己的饭量没有什么意见,继续吃。
“小陈,喝碗豆浆顺顺。早餐多吃点,等会儿还有的忙呢。”秦从文递给陈安一碗豆浆。
“谢谢秦哥!”陈安含着包子含糊地说,咽下包子,对着秦淮夸赞,“小秦师傅,您这手艺简直是太绝了。我卖了这么多年的早餐,从来没见过手艺像您这么好的早餐师傅!”
秦淮笑着收下陈安的夸奖。
嘿嘿,他也觉得自己的手艺很好。
“陈师傅,我爸腰不好,不能长时间久站或者久坐,以后剁馅备料的事情还要多多麻烦你。”秦淮道。
“小秦师傅你放心,我年轻,这些活都交给我,揉面也交给我!”陈安表示他有的就是力气。
为了每天的早饭,包子的肉馅一定剁得漂漂亮亮的!
正吃着,晨跑大爷们来了。
已然活成常客的样子的大爷们一进食堂,就闻出了今天的不同。
今天早上的包子是熟的呀,不用等。
“小秦师傅,包子好了没?”王大爷一马当先,第一个问。
“三丁包、五丁包、香菇包、粉丝包、韭菜包、猪肉白菜包都好了,今天早上还有红豆泥馅的江米年糕,量不多。枣泥的要稍微晚一些,枣还在锅里蒸着呢。”
一听说有江米年糕,原本慢悠悠走在最后的许图强一个健步上前,音调都拔高了。
“江米年糕!”
“许图强你发什么疯?叫得我耳朵疼。”曹大爷不满地揉揉耳朵。
许图强表示你懂什么?你懂不懂一大早就有江米年糕吃的含金量啊!
18天了!整整18天了!距离小郑师傅回姑苏已经有整整18天了!
自从小郑师傅回了姑苏,许图强就再也没在云中食堂见过和年糕沾边的点心。虽说猪油年糕不是他的最爱,但勉强可以当一下平替,毕竟云中食堂已经整整有23天没有卖过江米年糕了。
天哪,小秦师傅终于想起来他还会这道点心了!
秦淮见许图强这么激动,笑道:“许大爷,您是特别喜欢吃江米年糕吗?那您可有口福了,这段时间我打算研究江米年糕,不出意外的话每天上午都卖。”
许图强:!!!
许图强激动得都想给食堂捐一笔钱,成立江米年糕基金会。
最终,千言万语化成一句话。
“来一块!”许图强声音颤抖地道,“切大块的,裹白糖,我爱吃甜的!”
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