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傅亚瑟沉着脸站起来，为她介绍：“这位是亨利，我的叔祖父，熊猫饭店的主人。”
“也是这里的主厨。”老人朝秦椒笑笑，用中文缓缓说道，“这几道不像样的菜就是我徒弟烧的，实在对不住得很哇。”
看着他满头白发，又听出话里熟悉的方音，秦椒又尴尬又是惶恐，唯恐刚才那句先人板板也被听见了。
她正急于想说点什么来补救，就听傅马克笑道：“无论是谁烧的菜，熊猫饭店现在吸引不了客人是事实。你看看周围的食客，再看看他们点的食物。就像这位小姐说的，只能糊弄游客或者只求吃饱的人，这样的食物和餐馆没有存在的必要。”
他亲亲热热抱住亨利的肩膀：“你已经老了，亨利，熊猫饭店也是。是时候该退休了。”
老亨利拍拍他的胳膊，没有作声。脸上的皱褶和勉强的微笑都让秦椒难过。
但她一低头看见满桌菜肴，又觉得……老人家还是退休好。
“行了，马克。”傅亚瑟冷声道，“熊猫饭店的主人现在还是亨利。根据英国法律，他有权利自由选择退休年龄。”
“让我想想，两个人之中哪一个才是学法律的？哦，好像是我！”傅马克笑着朝堂兄肩头一捶，“别这么严肃，我只是在尽为人子孙的孝道。”
傅亚瑟朝后退了半步，垂眼看向秦椒：“现在可以走了吗？”
“稍等片刻。”老亨利忽然开口，满怀歉意地朝秦椒笑笑，“给我五分钟可以吗？”
五分钟后，他从后厨端出一盘蛋炒饭。
秦椒怔愣着，手边又多了双筷子。老亨利低声道：“感谢你来熊猫饭店。无论如何，让人饿着肚子离开可不是待客之道。”
这一盘蛋炒饭吃得秦椒泪流满面。
太好吃了！
真正的，朴实无华的，只有鸡蛋、葱花和米饭的蛋炒饭！
火候、盐分和油润程度都恰到好处！
米饭稍微粘软了些，没有用长粒米，却神奇地做到了颗粒分明。
这一盘蛋炒饭，温暖的不仅是她的胃，还有被黑暗料理伤透的心。
放下筷子，她想问问老亨利，为什么有这样的手艺，却任由厨房出品自砸招牌。老人却早已离开。
转念一想，也并不奇怪。
就像满汉楼老板是纯正广东人，主厨也有超棒的厨艺，还不是照样做咕佬鸡、咕佬鸡球和士椒牛肉三件套，蛋炒饭里还要放豆腐。
只能说，英国真不愧是美食荒漠。如此奇葩的食物，英国人不仅吃了一百多年，还吃出了习惯，吃出了传统，认定这才是“神奇的中华料理”。
同情之余，秦椒更坚定了在伦敦扬名立万的信心。
得知她是专业厨师，傅马克也很惊喜。临别前再三让她联络自己：“有种预感，我们一定会有机会合作。”
回去路上，秦椒畅想万千，都是各种光明的未来。
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