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第176章（第2页）

顾锋说好，看了大壮一眼，大壮就利落地将整只羊抬去了院子。

众人一阵惊呼。

顾钢：“行啊，你小子。惦记着夫郎想吃羊肉。”

红袖将一个竹席垫在地上方便大壮放肉，又问道：“羊杂呢？”

大壮放下羊肉，连气都没喘：“车里，马上。”

大壮飞快跑向马车，一手提着装有羊杂羊头的篮子，一手提一个大坛子。

乔雨夸道：“有力气就是好啊。晚上多吃点儿。”

“诶！谢谢东家。”大壮高兴道。

苏青主动接过羊杂去洗了，白兰迅速地将坛子洗出来控干水分。

乔雨将手用肥皂洗干净，然后将鸭蛋小心翼翼地放入坛中，放了两个坛子，然后倒入晾冷的熟盐水。

将水没过鸭蛋，乔雨盖上盖子，在边沿封上水。

“好了，接下来就交给时间，等二十五天就可以了。”

顾小言一听这话就耷拉下脑袋：“要那么久啊？”

乔雨摸了摸言宝的头：“时间是许多美食最重要的配方，不能着急，否则功亏一篑。”

顾小言听了有些脸红，小声道：“我知道啦，小爹爹。”

乔星拿了个小本子过来：“小爹爹，这是我整理的方子。您看看时间有没有错？”

乔雨接过来一看，不得了，乔星居然在他不知道的时候，将他教会他的大多数食谱都做了记录。

只是家里没有秤，都是用“勺”来代替的。

其中板鸭、腌腊肉、咸菜等等的时间都写地特别详细，就是这字儿有点抽象。

乔雨看了看，赞赏道：“都没错，小星你可真棒。我像你这么大的时候，可啥都不会。”

乔星开心地拿回本子，珍而重之地收好：“我想以后帮小爹爹，不让小爹爹那么辛苦。”

乔雨差点直接当场猛男落泪了。

顾小雪和顾小言立马也表态：“我们也是。”

顾小雪：“我……我虽然没有哥哥那么会做吃食，但是我也会努力学的。”

乔雨好笑地看着三个小家伙：“你们才多大啊？小星我就不说了，做饭是有天分的。但是你们两个小的，该干嘛干嘛。爹爹还轮不到你们来照顾。”

一直在一旁围观全程的顾锋也说：“小孩子就应该做些小孩子喜欢做的事情，你们小爹爹有我照顾就行了。”

冬日羊杂汤

接下来准备开始做皮蛋。

乔雨让白兰先把饭蒸上，一会儿他们忙完再炒个白菜就可以吃了。

乔雨让孩子们帮自己去石大娘家要土碱，自己则去准备草木灰。

顾锋见不得他现在的身子干活儿，就让他说，一点都不让沾手。

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