手机浏览器扫描二维码访问
吃完早餐,准备午餐。
今日午餐倒是简单,只有地字间的客户点了餐,椰子鸡火锅。锅底交给任大厨,其他人将菜蔬清洗干净摆盘即可。人多力量大,不过片刻的工夫,大家就都收拾好了。
几个人难得清闲,相约靠在员工宿舍外的阳台栏杆上远眺美景。
节目组租的这栋别墅离海滩很近,下几层台阶就能踩在干净的沙粒上。
蓝天,白云,碧海,帆船。
金色的光辉与细软的白沙交相辉映,一把把遮阳伞开在沙滩上,游客们三三两两漫步在沙滩上,小孩子们你追我赶,欢乐嬉戏。
怎么看都是一派轻松和乐的消闲时光,可是齐雅却面带愁绪。
越皎皎看到她两条秀眉拧得紧紧的,也不怎么说话,就问:“雅姐这是有心事?”
齐雅长长叹了口气:“愁啊!”
林蕊也长长叹了一口气,张口就来:“忙也愁,闲也愁,愁来愁去什么时候是个头?”
齐雅哂笑,你们这些拿固定工资的人哪里会懂我这种拿分红的人的愁,早知道签合同的时候就应该直接定个固定酬劳,要什么劳什子分红。
萧辰想着这两天的安排,试探着问了句:“是不是没什么人订房?”
齐雅好看的脸上挂上了不好看的神色,点头确认:“天字间还没客户续上,地字间今天早上也办了退房,也就是说,今晚就只剩人字间一家了。”
他们这家民宿的价格并不便宜,最大的套房天字间是四室两厅,带露天泳池,每晚价格是888;地字间三室两厅,但是客厅的沙发可以变成床,所以也算是四室一厅,每晚668;人字间有两套房,都是两室一厅的,每晚398。
这个价格虽然包含了接机服务,但在周围小区高层民宿里并没有太大的优势,因为人家两室一厅才两百出头,三室两厅基本是四百左右,四室两厅也就五百多,而且人家也有接机服务。所以这两天人越来越少了。
别问为什么没有粉丝过来,在签合同的时候节目组已经交代过了,不能让粉丝过来凑营业额。因为这个节目不是粉丝见面会,这个民宿不是为了接待粉丝的,如果每天粉丝爆满,来了就为签名合影,节目不仅没有看点,还会被同行诟病割粉丝韭菜。
齐雅一拍栏杆,转过头问旁边众人:“咱们目前面临一个严峻的问题,就是没有客户,来吧,大家集思广益,看看怎么有效揽客?”
越皎皎第一反应是降价:“房价打个折,上团购平台搞个团购,花点儿钱把排名往前靠,应该能有点儿用。”
这个建议直接被齐雅否决了:“不行,房价是节目组定的,我们无权修改。”
萧辰提了个新方向:“我们要不再加上送机服务?这样的话客户至少从民宿到机场这一段是不用自己折腾的。路我也开熟了,不费什么事儿。”
林蕊也赞成这个提议:“如果是我出去旅游,我肯定会选择带接送机服务的住处,外出都带着很多行李,出了机场就有人接,要去机场也有人送,这样省心。”
越皎皎也深以为然,“高价格必然关联高品质,我们现在是服务行业,确实是要面面俱到。”
齐雅直接在群里发了通知:即日起本店增加送机服务。然后看着他们:“别发呆啊,继续继续!”
林蕊忽然想到一点,举手,在齐雅的示意下开口:“我这个想法可能不太成熟,我们提供三餐这一点其实不够灵活,是不是取消午餐和晚餐比较好。任大厨厨艺是很好,但是客户来旅游不是每天下楼去沙滩上晒晒背就回家吃饭了,人家也可能去远处玩的。”
越皎皎也觉得对,像这些举家出来度假的客户,肯定还是想尝试一下当地的特色餐饮,打卡那些网红店铺,店里的餐饮虽然比外面的店铺便宜,但是没有探店的惊喜感。
说白了,现在这家民宿的定位是比较尬的,价格是高昂的,环境是高端的,地理位置是便利的,看起来是针对高端客户设定的,但是除了环境没有出彩的地方。也许是节目组为了弥补房费溢价的劣势,策划了带餐服务,早餐是赠送的,午餐晚餐是要客户额外付费的。价格都很亲民,和夜市小摊差不多,当然,味道上也有些差异,好吃,但不会像闻名遐迩的特色美食一样令人惊艳。
萧辰想到每天早上三点钟出车的痛苦,也觉得这一点需要改:“要不我们取消午餐,晚餐也改成赠送的模式?”
齐雅在心里算着价格,目前每个套房的房价大概有两百左右的溢价,早餐就是粽子、粥什么的,用料不多,能包,可是晚餐都是真材实料,怎么包啊?
“小辰你这个想法挺好的,如果我们提供的晚餐能控制在两百以内是没问题的,但问题是两百块能包几个菜?你每天早上和我一起去买菜,大概也知道价格吧,老虎斑一百多一斤,蟹50一斤,皮皮虾25一斤,海虾35一斤,东山羊75一斤……”
听齐雅这么一算账,萧辰也反应过来了,晚餐确实包不起。
越皎皎又举手了:“其实可以让客户自购食材,免费帮忙加工。食材可以从店里买,咱们就类似代购的模式,提前一天接单,客户想要什么食材,雅姐就采购什么,然后将采购的食材的视频公示出来,保证纯野生,而且是以成本价出售给客户,后厨免费代加工,咱们也就搭一个人工和车费,应该在可控范围内。”
几个人都觉得这条可行,林蕊还提议对吃晚餐的客户赠送一盘烤串和一瓶啤酒,“烧烤就酒,那是越喝越有,一盘肯定不够!只要是滋味好,吃上头,客户不得狂加菜,猛喝酒,吃得满嘴流油?”
嗯~有道理!
这条也不错,写上!
……
讨论到最后,他们又加上了两个娱乐项目,篝火晚会和采摘活动。
喜欢不能跳舞就演戏,圈里混出一席地请大家收藏:()不能跳舞就演戏,圈里混出一席地
医术在身,穿到古代成团宠 神豪:我正经老板,怎么都说我色 西游:我拿蟠桃当饭吃 仙神荒 农娇有福 都市幻影:异能觉醒 瘾 惊,玄学大佬竟是鬼怪它祖宗 玫瑰落日 我有一剑,可斩九天 仙缘帝君 家族赶我走后,才发现我冠绝天下 云城的爱情故事 京城女仵作 迷途中寻找自我 我,都市传奇缔造者,以实力征途 四合院之狂怼众禽,享飞扬人生 宠溺小娇妻,手撕疯批前夫 谬年 我用相机威胁师姐
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...