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决定还是去仁德堂再待一段时间,那里的实践能学到更多传统的东西。
于是跟徐梓青商量了一下,准备买一批红酒带过去,卖给刘府,换一笔钱,再去当铺买些家具回来。
接下来的几天里,徐梓祺几乎把所有业余时间都花在了网上搜索和联系酒厂上。
他列出了一份详细的酒厂名单,仔细研究着每一家酒厂的介绍和产品图片。最后挑选出四款高档葡萄,然后网购回来,准备尝试口感。
周六晚上,徐梓祺带着邵媛媛和徐梓青一起坐在林峰家的客厅里。
林峰的家布置得简约而现代,客厅里摆放着一张大圆桌,桌上铺着洁白的桌布,四瓶葡萄酒静静地躺在那里,等待着被开启。
徐梓祺将酒一一摆好,然后看向林峰,“今晚就靠你这个专家了,我们可都是门外汉。”
林峰笑了笑,他确实对葡萄酒颇有研究,平时也喜欢品尝各种美酒。
徐梓祺拿起第一瓶酒,瓶身设计简约而不失高雅,他轻轻地旋转着瓶盖:“这瓶是法国庄园的,据说有十年的陈酿,我们先从这瓶酒开始。”
林峰拿起酒瓶,轻轻地晃动了一下,他将酒举在阳光下,轻轻晃动,那酒液在阳光下呈现出深邃的紫红色,宛如一颗熟透的樱桃。
他缓缓拔掉瓶塞,一股浓郁的酒香瞬间弥漫开来,混合着橡木桶和果香的味道,让人心旷神怡。
邵媛媛坐在徐梓祺旁边,她平时不怎么喝酒,对红酒更是知之甚少,但这酒香味让她有些跃跃欲试。
“这酒闻起来好香啊,浓浓的葡萄香味。”她笑着说。
徐梓青则依偎在林峰身旁,催促道:“你快倒点给我尝尝,我也想知道这高端酒到底有什么不同。”
“等着。”林峰笑着将酒倒入四个透明的玻璃杯中,每倒一杯,都轻轻旋转几下,让酒液与空气充分接触,会使酒香更加充分地散发出来。
“看这颜色,深邃而浓郁。”林峰说着,将酒杯递给大家。
徐梓青和邵媛媛接过酒杯,有些好奇地观察着。
她们平时很少喝酒,对红酒的印象还停留在那种涩涩的、怪怪的感觉上。
这次,她们决定好好尝尝,看看红酒到底有什么魅力。
徐梓祺也端起酒杯,他虽然是半桶水,但也想借此机会多学学。
他轻轻晃动酒杯,那酒液在杯壁上留下了一道道细腻的痕迹。
“这挂壁不错,说明保留了更多的风味。”林峰点评道。
“嗯,这款酒色泽深邃,边缘略带紫色。”
他轻轻嗅了嗅,眉头微蹙,“香气浓郁,有黑加仑和黑莓的果香,还带有一丝橡木桶的香草味。”
林峰抿了一口,细细品味,然后点了点头:“口感饱满,单宁丰富,酸度适中,余味悠长。这是一款典型的波尔多混酿,结构均衡。”
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