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第156节（第2页）

&esp;&esp;而雪菜也就是雪里蕻。

&esp;&esp;洗雪菜需要洗得干净一些，否则吃起来会特别咸，而且会有一些沙子。

&esp;&esp;所以洗好之后陈年直接把这些雪菜切碎放在一旁备用。

&esp;&esp;然后先在锅中下游等油烧热之后再放入辣椒、葱、姜、蒜炒香，在油温不断升高之下，这些佐料的香味开始散发出来。

&esp;&esp;随后直接放入雪菜，开大火翻炒几分钟，紧接着就是加入煮好的黄豆。

&esp;&esp;整个过程中一直都用大火，因为这菜本身味道就比较重一些，而大火翻炒出来也会让这菜更香，更加下饭！

&esp;&esp;最后陈年又往里面加入了适量酱油调味，等到这些酱油充分和锅内的雪菜与黄豆搅拌均匀后，以瓢在水缸里舀了一些清水倒入，盖上锅盖。

&esp;&esp;等到水分烧干，这道菜便做好了。

&esp;&esp;陈年觉得有时候做厨师也是一种煎熬，明明是距离美味最近的，但就算吃也只能是吃一口尝尝味道。

&esp;&esp;之后还要强忍着心中的馋虫去做其他菜。

&esp;&esp;这根本就是折磨啊。

&esp;&esp;等这三道菜做好之后，陈年心中也如释重负。

&esp;&esp;此时也到了吃午饭的时候。

&esp;&esp;如果说他们以前吃饭只是为了生存，现在吃饭才叫生活。

&esp;&esp;以前不吃饭是为了不饿死，现在就是单纯的享受。

&esp;&esp;饭菜好吃不好吃，和他们干活的积极性也有着很大的区别。

&esp;&esp;如果饭菜做得不好，到了中午的时候就会想着怎么又到吃饭的时间了？

&esp;&esp;时间怎么过得这么快？

&esp;&esp;而饭菜做的好吃，往往他们还没有到中午便开始在脑海中思索着今天中午会吃什么。

&esp;&esp;所以从某种角度上来讲。

&esp;&esp;陈年的到来。

&esp;&esp;让那些人每天的工作效率也变得低了一些。

&esp;&esp;小花

&esp;&esp;但这烦恼也是幸福的烦恼，毕竟谁也不会想着说让陈年故意把饭做的难吃一点。

&esp;&esp;好让大家没什么盼头。

&esp;&esp;那不是傻小子吗？李富春也不是什么资本家，不会自己跟自己找不痛快。

&esp;&esp;所以这一顿饭吃的大家每一个人都肚皮圆圆的，那些通常在老张时期不管做什么吃饭也就是那么一碗的人，到了陈年时期就不太一样了。

&esp;&esp;有些饭量大的吃完一碗还要再续上一碗。

&esp;&esp;而饭量小的那也得过来再加上一小勺米饭和一小勺菜。

&esp;&esp;再怎么也得多吃两口。

&esp;&esp;就像是砍价一样，就算便宜一块两块的也得再便宜点。

&esp;&esp;吃完之后那些人各自去收拾自己的碗筷，而陈年则留下收拾厨房。

&esp;&esp;下午没什么事情做，所以收拾完后陈年打算午睡一会儿。

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