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&esp;&esp;锅包肉(完)
&esp;&esp;平常马场长往这边送食材的时候一送就是几十斤,但如果遇到个逢年过节的,也会带过来一些稀罕的食材。
&esp;&esp;也就是鱼啊,羊肉啊,牛肉啊什么的。
&esp;&esp;这些食材在外面可能很常见,但是在这山里那就是属于珍惜食材。
&esp;&esp;毕竟一斤牛肉40多块钱。
&esp;&esp;啥条件啊?天天吃这个。
&esp;&esp;相比之下还是十来块的猪肉更加实惠一些。
&esp;&esp;很快时间就到了正月十五,马场长一大早就骑着摩托车过来,车上还挂着大大小小的袋子,里面全都是各种各样的食材,当然这些东西都是陈年要的。
&esp;&esp;“闯哥、马场长,这次我给你们做饭,你们歇着就行什么都不用做。”
&esp;&esp;陈年想在临走之前给他们好好做一顿饭吃,毕竟自己在来到这里之后,基本都是王闯在做,反而自己就算做也主要是在做练习。
&esp;&esp;“能行吗你?”
&esp;&esp;马场长显然有一些不太相信陈年的手艺,毕竟陈年太年轻了,吃过的饭还没自己吃过的盐多,能拿好勺吗?
&esp;&esp;相比之下,王闯经常在林场自己做饭,而马场长也知道王闯的手艺其实是不错的。
&esp;&esp;但是当马场长的这话脱口而出之后,王闯拍着胸脯说道:“领导你就放心吧,年子做饭特别有天赋,至少我就没见过几个学做菜比他学的快,而且切菜的时候那叫一个寒光四射。”
&esp;&esp;但马厂长还是不太愿意相信。
&esp;&esp;“别切着手就醒了。”
&esp;&esp;不过马厂长虽然保持怀疑态度,但仅仅是十分钟后他就相信了陈杰和王闯说的话。
&esp;&esp;十分钟后,食材都已经洗好,陈年打算先把红烧肉整上。
&esp;&esp;看着陈年熟练的切肉、配料、下锅、调汁儿。
&esp;&esp;马场长都看呆了,这红烧肉自己也会做,但自己在做的时候可绝对做不到这么熟练。
&esp;&esp;放个调料还得想一想。
&esp;&esp;倒点盐还得一边倒,一边思索着这盐放的是多了还是少了。
&esp;&esp;而陈年则是一点都不考虑,甚至看都不看,直接就往里加。
&esp;&esp;炖上红烧肉之后就开始做文思豆腐,毕竟这是一道汤菜,还是需要稍微熬一熬的。
&esp;&esp;熟练的把内酯豆腐从盒子中取出,就在二人以为陈年要用这豆腐做什么的时候,就只见陈年手中菜刀开始飞快的移动。
&esp;&esp;从他们的视角看过去,那内酯豆腐被陈年飞快的切成了一团糊糊。
&esp;&esp;这让他们还有些好奇,不知道陈年要拿这豆腐做来做什么。
&esp;&esp;于是他们走到跟前看了看,当陈年把那些豆腐下锅然后再轻轻的让其散开。
&esp;&esp;“卧槽!”
&esp;&esp;“这么牛逼?”
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