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第261章(第1页)

乔雨笑道。

徐父徐母很少见到徐愿这种表情,一时也跟着笑了起来。

大家听到笑声,也好奇地望过来。

红袖稀奇地看着虎杖说:“这不是酸筒杆吗?乔哥儿,这个不能吃的。我们都是把它的根挖出来,晒干了卖给药铺。”

乔雨笑道:“它的根我不知道,不过用嫩杆炒肉,放点辣椒。酸酸辣辣的很好吃。”

红袖高兴道:“真的呀?那我也多摘点。不过,我听大夫说这玩意儿孕妇不能吃太多,你和许宁可得注意。”

乔雨点点头:“好。”

那一片的虎杖很多,不一会儿大家的篮子就满了。

孙老板那边也收获颇丰,还找到了两窝松蘑,乐得找不着北。

顾锋回来的时候,手里也提着两串野菌子。

看到乔雨篮子里的虎杖,露出疑问的神色。

这东西太酸了,他们小时候误食过,村子里也没人用这个做菜。

顾钢连忙在一旁解释道:“你夫郎说好吃着呢,回去就教我们做。”

乔雨笑着用力点头。

顾锋亲昵地摸了摸乔雨的头:“乔儿最能干了。”

一行人满载着大自然的馈赠下了山。

乔雨走得慢,顾锋扶着他慢慢走在队伍的最末端。

“那个地方的虎杖好多呀,我听说这东西长得快得很。我们老家有一个地方就是虎杖泛滥成灾,跑人院子里把地基都拱拦,花可多钱去整治了。咱们明天多叫人上去摘一波,可以晒干了慢慢吃。”

“好。”

“还有那个鹿耳韭,多摘点。给小吃店供一些,烫起来应该也好吃的。”

顾锋笑道:“肯定好吃。”

两人慢悠悠下了山。

因为说要教大家吃虎杖,就懒得回家了,直接在山庄吃饭。

徐愿跑去顾家把许宁接下来。

许宁一听又有新的野菜可以品尝,也很开心。

看到虎杖的时候傻眼了,他小时候打过猪草。

这东西在他们家那边都是拿来喂猪的!

太酸了。

回锅肉

许宁小声问自己夫君:“真的能吃吗?”

徐愿肯定地点头:“我刚才吃了,除了有点酸还好,脆脆的。”

乔雨让白兰让人去先烧水,虎杖要先焯一下再过冷水才能炒。

但是因为虎杖本身是没有纤维的,几乎都是水分,所以焯水温度太高容易直接煮稀烂,所以他就让人把虎杖洗了直接放大盆子里,烧好水倒进去焖一会儿。

焖一盏茶时间就可以了。

然后捞出来过冷水,用手撕就可以直接撕成条。

乔雨让大家多泡了会儿冷水再洗的,可以洗掉些酸味和涩味。

洗好之后切成段,猪肉切片,干辣椒和花椒准备好。

生姜大蒜剁成泥。香葱切段。

等油烧热后先把葱白和姜蒜下锅爆香,再加入肉片煸干,加辣椒花椒,再倒入酱油上色。

然后就可以倒入虎杖翻炒,灶里要一直大火炒。

教主别太傲  灵魂互换后,全网质疑我在恋综直播养鱼  高考落榜?我手搓核动力航母  被全家虐死,真千金她不装了!  督主大人独宠病弱美人  一剑凌天  乡村神医  巨星不易  重生05:开局被女友送进监狱  普罗芳狄斯圣歌  燕潇然师折月  我的民宿通古今,钱从四面八方来  傻小子,听话 !  她用完我就丢  官途权倾天下  错诊绝症当天,京圈太子爷对我顶级强娶  花都神医风云  阴嫁  娱乐:离婚后,我成巨星你哭什么?  婚色旖旎,霍总他忽然天天回家  

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