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刘锦燃赶紧拿起调料瓶,按照阿权的指示,将料酒、盐、淀粉倒入碗中,
搅拌均匀。阿权则在一旁准备其他食材,切好葱姜蒜,准备好花生米。
“接下来,热锅凉油,先把鸡肉炒一下。”阿权指挥道。
刘锦燃赶紧开火,倒入油,等油热了之后,将鸡肉倒入锅中。
鸡肉在锅中迅速变色,刘锦燃手忙脚乱地翻炒着,生怕炒糊了。
阿权在一旁看着,提醒道:“火别太大,中小火就行。”
刘锦燃赶紧调小火,继续翻炒。鸡肉炒至变色后,阿权让他盛出备用。
接着,阿权亲自上阵,将葱姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油。
“现在把鸡肉倒回去,加入花生米,翻炒均匀。”阿权一边说,一边示范。
刘锦燃赶紧照做,鸡肉和花生米在锅中翻炒,香气四溢。
阿权又加入一些糖、醋、酱油,调好味道后,宫保鸡丁终于出锅了。
刘锦燃看着盘中的宫保鸡丁,心里一阵激动,“成功了!”
阿权笑着点头,“不错,第一次做就能做成这样,已经很不错了。”
刘锦燃兴奋地拿起手机,给常寻发了条消息:“常老板,第一单做好了,你放心吧。”
常寻很快回复:“太好了,锦燃,谢谢你!”
刘锦燃放下手机,继续和阿权一起处理剩下的订单。两人配合默契,虽然过程中有些小插曲,但最终还是顺利完成了所有订单。
就在最后一单即将完成时,店门再次被推开,一个中年男人走了进来。刘锦燃抬头一看,是常寻的父亲。
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“常叔,你怎么来了?”刘锦燃惊讶地问道。
常父脸色有些苍白,但精神还算不错,“锦燃,谢谢你帮我儿子看店。我没事了,医生说只是低血糖,休息一下就好了。”
刘锦燃松了口气,“那就好,常叔,您赶紧坐下休息。”
常父摆摆手,“不用了,我来看看你们做得怎么样。”
刘锦燃赶紧把刚做好的鱼香肉丝端到常父面前,“常叔,您尝尝。”
常父拿起筷子,夹了一块肉丝,放进嘴里细细品尝。片刻后,他满意地点点头,“不错,味道很好。锦燃,你做得很好。”
刘锦燃心里一阵激动,“常叔,您满意就好。”
常父笑着拍了拍刘锦燃的肩膀,“锦燃,你是个好孩子,以后有什么需要帮忙的,尽管来找我。”
刘锦燃点点头,心里感到一阵温暖。他知道,这次帮忙不仅让他学会了炒菜,更让他收获了常家的信任和友谊。
就在这时,店门再次被推开,常寻匆匆跑了进来。看到父亲安然无恙,他松了口气,“爸,您没事就好。”
常父笑着点头,“我没事了,多亏了锦燃和阿权帮忙。”
常寻转向刘锦燃和阿权,感激地说:“锦燃,阿权,谢谢你们。”
刘锦燃笑着摆摆手,“常老板,别客气,我们都是朋友嘛。”
阿权也笑着说:“是啊,常老板,以后有这种好事,记得再找我们。”
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