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第77节（第1页）

&esp;&esp;朱厚照咽了口唾沫，想要用筷子夹一块脆皮五花肉吃，却瞧见娘亲瞪了他一眼，只好先喝汤。

&esp;&esp;汤是肉丸青菜汤，婴儿拳头大小的肉丸子，有点狮子头的感觉，肥肉瘦肉成比例掺杂，揉成一个圆圆的球，肉很嫩，汤也鲜，翠绿蔬菜使得口感更加清爽。

&esp;&esp;张羡龄见寿儿将一碗汤和几片蔬菜吃下肚，才给他了一块脆皮五花肉吃，膳房大厨的刀工是没话说的，小小一片脆皮五花肉，有颜色不同的三层，先是蜜褐色肉皮，再是细腻的肥肉，最后是一块柔软的精瘦肉，就如玛瑙石一般好看。

&esp;&esp;不仅寿儿喜欢吃，朱祐樘也很给面子，吃了三块。张羡龄就在心里琢磨，也许可以将这道菜加入常用膳单。

&esp;&esp;为了解决每日吃什么这一重大难题，她这几年准备了一个常用膳单，在没有特别想吃的食物之时，就让坤宁宫膳房按照常用膳单轮番换着进献美食，青菜则是每一顿膳都需要见着的，跟筷子一样必不可少，其他的倒是随意。

&esp;&esp;这常用膳单上的食材不很名贵，多半是猪肉羊肉鱼肉，豆腐萝卜豆芽菜，皇帝皇后外加太子只用四荤三素两点心一汤，与以往的皇帝膳食相比，着实是很朴素了，所以也有宫人暗地里称呼这常用膳单为“坤宁家膳”。

&esp;&esp;张羡龄听说这称呼，倒挺高兴，能节俭一些自然是好事，况且坤宁家膳也足够让他们一家人吃得很好，何必讲究排场。所以在没有宴席的时候，坤宁宫就时常用坤宁家膳。

&esp;&esp;用过晚膳，一家人到宫后苑去散步。薄暮冥冥，星星渐显于夜幕之中，有几颗星特别的亮。时已深秋，桂花已经开败了，除了几丛秋菊，宫后苑显得有些冷清。他们一来，这宫后苑则立刻热闹起来。不说前后跟着的十来个宫人内侍，只一个朱厚照，就打破了宫后苑的静谧。

&esp;&esp;才进到宫后苑，他便发现了两只蜻蜓，于是立刻奔跑起来，大呼小叫的去追蜻蜓。

&esp;&esp;张羡龄与朱祐樘一人牵着一个孩子，缓缓地走在后头。

&esp;&esp;因帝后常常在这个时辰散步，管宫后苑的内侍一早就将灯火点燃了，加上随行近侍手中提着的宫灯，半点不需要担心瞧不清前路。

&esp;&esp;散完步，孩子们由各自的三母领回房间，歇息去了。

&esp;&esp;坤宁宫的宫人内侍也少了一些，只留着值夜的。

&esp;&esp;合上房门，张羡龄向朱祐樘提起玻璃窗的事，问：“我想着这样的玻璃也是件好东西，价钱比从前的玻璃要便宜不少，合该推广推广。”

&esp;&esp;朱祐樘颔首：“你可有什么想法？”

&esp;&esp;张羡龄驻足，贴在他耳边悄悄说了自己的想法。

&esp;&esp;她想在宫外悄悄使人建一个玻璃厂，将这种玻璃造好后出售。为了避嫌，名义上不要和皇家产生直接的关系，但私底下的股份大头都需在皇家手上。

&esp;&esp;朱祐樘听了，道：“可以，按你的意思来。”

&esp;&esp;他起先并不大在乎这玻璃厂，只觉得是让笑笑玩一玩，挣点脂粉钱。朱祐樘也不指望能靠着这个给宫里节省开支，说句实话，如今宫里的开支已经很低了。他登基之初就花大力气整顿过光禄寺冗员的问题，加上后来放宫人，宫中的宫女内侍已经少了许多。后宫里又只有笑笑与孩子们，所以算上来，弘治年间宫廷的开销只有成化时的四成。

&esp;&esp;他没把这事放在心上，任凭笑笑去做。

&esp;&esp;可等到

&esp;&esp;如果说弘治一五计划的重点是织女机与鹊桥机，那么弘治二五计划张羡龄则尤为关注农事。

&esp;&esp;毕竟民以食为天，尤其是这个生产力较低的社会环境下。

&esp;&esp;张羡龄将造办处的人叫过来，让他们讨论农事，看如何才能让庄稼丰收。

&esp;&esp;萧荷花是西苑司苑女官出身，因此对农事颇有心得：“老话讲，’庄稼一枝花，全靠肥当家。’若是要庄稼长得好，肥料是必须的。”

&esp;&esp;这时候的肥料，都是很原生态的。农家就不用说了，自产自销。住在城里的人家则每日清晨把马桶摆在门口，自有专门的人来收集。

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