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第23节（第3页）

&esp;&esp;“对对，真诚，热情！为了诸位，咱们c大食堂，还特意做了一道菜，就是这个口味鸭，鸭子是自己养的。”招商局负责接待工作的王京抹了把脸，尽量把一道鸭子夸出鲍鱼的感觉，他都没好意思说是一食堂特意杀的鸭。

&esp;&esp;c大食堂出名，他也知道，但在他的概念里，再好吃，那也是食堂菜啊，就算现在的确很香，他的内心深处，还是觉得档次不一样的。眼下，也是为了迎合投资商，揣摩他们的心理，感觉是吃多了大鱼大肉，要来点刚健朴实的土菜吧。

&esp;&esp;“哦？”投资商点了点头，一脸微笑，说道，“那可真是难得，我对c大食堂菜可是耳闻已久，我儿子都跟我说过，想考c大（众人好像忽然明白，他为什么点名吃c大了），不过大多是自种蔬菜最受褒奖，自己养的鸭子，不知道怎么样。来，动筷动筷。”

&esp;&esp;投资商挟了第一筷子，其他人也陆续下手，因为刚夸过是重点菜，都去挟那鸭子。

&esp;&esp;这道鸭肉里头加了不少料，什么八角、大蒜、生姜，还有干辣椒，这辣椒是用cx七号晒干出来的。一大盘鸭肉炒成了酱色，夹杂干辣椒的红色与生姜的黄色。

&esp;&esp;单论卖相，其实比较普通，什么装盘，点缀，通通没有。相比在其他高档餐厅，人家恨不得餐具都是纯金的，每道菜做得美轮美奂。

&esp;&esp;但是鸭肉入口，立时就不一般了。鸭肉一丝鸭子特别的腥膻也没有，反而被翻炒得极香。肉质特别肥美，连皮的肉火候刚好，软得刚好，不会嚼不烂，瘦肉干一些却一点也不柴，油滋滋的。

&esp;&esp;适量干辣椒的辣味恰到好处，与鸭肉的鲜香掺在一起，多了几分刺激，让人口水长流。

&esp;&esp;投资商把鸭翅膀挟来，这连骨的肉更是好吃，几口把肉咬出来，骨头的筋也啃下来，特别香脆。皮是滑嫩浓香的，比里头的肉味道更加重，让人食欲大开，非常有吃米饭的冲动。

&esp;&esp;投资商平时吃主食有些少，这时也忍不住装了一碗米饭，还往上头浇了一点汤汁，这下米饭也喷喷香了。

&esp;&esp;头三分钟，愣是没有人说话，全都在啃鸭肉。

&esp;&esp;投资商抽出空来，感慨道：“好像很久没有吃得这么爽快了，这个辣椒是不是就是很出名的那个辣椒？炒鸭肉很合适啊。”

&esp;&esp;没有什么花哨，就是一盘爆炒的口味鸭肉，让他吃惯了天下美食的口舌再次活跃起来，有了久违的对美食的享受。

&esp;&esp;“没错，这个辣椒叫cx七号，因为在c大培育出来的，已经在搞审定工作了，说起来，这还是没上市的新品种。还有，姜好像也是自己种的，都是原滋原味。”王京来前特意准备过的，知道他们对一食堂感兴趣。

&esp;&esp;他也算是自打脸了，这会儿被一食堂的菜迷住，看一大盘鸭肉几分钟就只剩一半了，起身道，“我去请食堂再上一盘鸭子。”

&esp;&esp;“哎，好好！”没人会不同意。

&esp;&esp;他走出去，叫住一个阿姨，请他们再上一盘鸭子，要自己养的那种，不要市场买的。

&esp;&esp;“什么？我们崔老板说了，杀一只鸭子啊，没有多的了。”阿姨说道。

&esp;&esp;王京：“……不是，这边不够吃了。”

&esp;&esp;阿姨：“那也没办法的咯，而且现在鸭子都出去了，到水塘那边散养去了，抓不到咧。”

&esp;&esp;王京：“……”

&esp;&esp;王京知道这里老板是谁，又没办法，一咬牙道，“那就普通的鸭子吧。”

&esp;&esp;回去之后，大家已经在品尝其他的菜色了，他都没好意思说自己刚才被断然拒绝了。

&esp;&esp;因为投资商也提到了蔬菜，刚才又都专注鸭肉，这会儿也吃点蔬菜。这里有蒜蓉菠菜、腐乳空心菜、韭菜鸡蛋等，主要原料基本都是一食堂自种的。

&esp;&esp;菠菜除了油盐，只放了蒜蓉而已，味道极香，鲜嫩的菠菜叶炒出来极为香滑，好像滋溜一下就进嘴了，咔嚓咔嚓咬几口，又爽又甜。

&esp;&esp;这都不知道是怎么种出来的，没有土腥味，不干不涩，从菜杆子到菜叶，通体的水嫩清甜，加点儿蒜蓉、盐快速炒出来，一目了然，怎么想这道菜总体费时也不会超过十分钟。完全就是原料好，简单的烹饪方式更能凸显这一点，这简直就是优点被放大了十倍，缺点统统拉去枪毙后的成品。

&esp;&esp;现在也时兴什么绿色蔬菜，可是，拉到这盘菠菜面前一比，那就不是绿色蔬菜，是草——几乎每一个吃了一食堂自种蔬菜的人，都会又近似的感慨。因为这些蔬菜的确颠覆他们的认知，过分好吃了……

&esp;&esp;一边吃，王京还要装作很了解非常寻常的样子介绍：“这些都是学校后山种出来的，运用了非常科学的种植方式，每天都会检测相对湿度……”

&esp;&esp;大家听着王京介绍，更觉得这顿饭没吃错。

&esp;&esp;投资商都忍不住说：“难道这里的老板，没有开餐厅的意愿吗？我听说他平时都不接待外客，只让学生吃，这些菜，卖三块钱，五块钱，他心里不会觉得不值吗？”

&esp;&esp;别说了，还接待外客，他连两只鸭子都不肯给我们杀。王京心里想着，说道，“这个我倒是隐约知道一些内情，这里的老板崔先生，是c大崔校长的亲侄子。崔校长的全名呢，是崔介卿。”

&esp;&esp;投资商瞬间恍然，崔校长的家族也是很有能量的，他那位亲兄弟也是商界人士，投资商虽然没有接触过，但知道名号。如果这里的老板是崔家的子弟，那就难怪了。

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