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“那我自己吃卤肉!我不吃清淡的。”
苏青青看了他一眼,直接就收了钱,看了他一眼,“好,你说的。”
萧平心里不知道怎么,心里咯噔了一下。
可,卤肉的香味不断传过来,劲道香辣的油泼面,这会让人觉得不香了。
“我肯定吃卤肉啊。”
烧饼外酥里嫩,还带着芝麻香,加入卤肉,那味道,简直绝了。
萧平觉得自己一辈子都不会吃腻。
然后苏青青找生产队的人,买了一只鸭,最后听说苏青青想做什么的贺骁去山上,打了只鸽子。
萧平再来的时候,就看着面前的大碗,看着苏青青。眼睛都要直了,“这就是你说的清淡?”
苏青青将油泼辣子递给了贺骁,“鸭血粉丝汤,不清淡吗?”
她吊了一下午的高汤,那么两只鸭子的鸭血,就只做了小小的三碗。
就连这会不在的苏永安都没得份儿。
更不要萧平了。
大口的汤下去,又鲜又美,加了一点点辣椒油,党小红鼻尖冒汗,可却觉得浑身痛快,听到苏青青的话,立马道,“清淡清淡,当然清淡。”
萧平指着桌子中间的三套鸭,怒道,“这也叫清淡?”
这菜虽然看着清淡,可鲜的厉害。只看着,他就觉得卤肉俗了。
看了这个,哪里还吃得下卤肉?
苏青青没有搭理他。
萧平却压根不看之前的卤肉了,直接抓着筷子就挤了过来。野鸭韧,家鸭肥,鸽子嫩。汤清汁醇。
早就脱了骨的鸭子酥烂,加了笋片和菌子,没有一点油腻感,只有满满的鲜美。
萧平吃的头都不抬,又看开始眼馋那些他没吃上的鸭血粉丝汤了。
“苏青青,你怎么白案,红案都这么精通的?”
苏青青下巴微微抬了抬,她还会做甜品。
“你到底从哪儿学的?”萧平忍不住问。
苏青青瞪眼看过去,“有你吃的,就不错了,还问东问西。
萧平:……
这也要让他闭嘴吗?
其实贺骁也很好奇,苏青青的手艺可不简单。
尤其是这三套鸭的刀工,不是一年两年,就能练出来的。
鸭血粉丝汤这种东西,这生产大队的人,恐怕听都没有听过。
贺骁曾经去过金陵,这和那边专门制作这个的大师傅一样地道。
苏青青在白家这么多年,去过金陵?还是从哪儿学的手艺?
苏青青狠狠瞪眼看萧平,“不想吃了?”
吃,当然吃。
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