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微风送来荷香，整个家里只蓉姐儿这个屋子最费冰，不独房里头要摆，竹编凉席还得用井水擦过，秀娘怕她着凉，关节浸了寒气往后年纪大了腿疼，吩咐了丫头不许给她拿刚打的井水擦。只给她屋子里头添了个冰盆，摆过一回冰盆她便日日都想要，不住的换了进来，恨不得就抱了冰块睡。这天半夜下起了大雨，窗框叫雨湿了渗水进来，蓉姐儿睡得沉，外头电闪雷鸣，她一点也不知道，银叶却警醒，爬起来把窗关上，栓上木条，看看外头的天，掀起c黄上罩的纱帐。薄被子卷在身上子，露出白生生的腿，是夜里把热，悄没声儿的把亵裤给褪了扔到c黄里，半截莲藕似的胳膊露在被子外头，连衣裳都卷到腋下了。这般睡着还一头是汗，额间密密一层汗珠儿，银叶拿绢子给她抹了汗，又取出一c黄薄被来给蓉姐儿搭在腿上，外头电一闪，蓉姐儿眯眯糊糊睁开眼睛，看见银叶背了光，嘴巴里嘟一句：&ldo;是谁？&rdo;银叶柔声道：&ldo;是我，姐儿可要吃茶。&rdo;等了半天不见她应，原是阖上眼睛又睡过去了，银叶抿抿嘴角往凉c黄上一躺，把被子盖的严严的，枕住手睡了过去。第二日清早蓉姐儿一骨碌爬起来，坐着揉揉眼，把身上的被子一把掀开来：&ldo;什么时辰了？&rdo;今儿是她的生辰宴，早早就下了帖子，请学里几家的姐儿都来家里玩耍，算是请个东道。盛夏园子里的花儿开得烂漫，芍药圃中只余绿叶，可熏风亭子前的荷花池却开满了荷花，蓉姐儿还只当各处都有荷花节的，哪知金陵竟无，兴兜兜的缠了王四郎带她去看荷花节，王四郎也一口答应了，等快到日子的时候，才晓得金陵没有。&ldo;爹怎的骗人！&rdo;蓉姐儿皱了眉头，茂哥儿坐在罗汉c黄上看见，从喉咙里呜出一声来，也学着蓉姐儿的样子皱眉噘嘴儿瞧着王四郎，王四郎过去把他拎起来拍拍屁股：&ldo;还知道帮你姐姐，忘了她骗你？&rdo;蓉姐儿丧了脸不乐，还是秀娘许她开了园子请人来过生辰宴，她皱了眉头想一想，那几个姑娘都说不到一块去，可开宴便能游船，总比闷在屋子里头强，这才点点头应了。既是她的宴，秀娘便全叫她来定：&ldo;等往后你总要自个儿办的，先练个手便是。&rdo;总归来的都是小姑娘家，便有些办得不好的地方，也不算失礼了。蓉姐儿一听叫她来办，这才提全付精神来，每日下了学便学了秀娘管家的样子，往堂屋里一坐，身边跟着四个丫头，一样样的分派事务下去。玉娘有心想帮衬着，秀娘拦了她：&ldo;叫她练练手去，你暗里看着，若有敢欺她的，再来报给我便是。&rdo;一路扶着手不放哪里学得会跑跳，若不靠着原来宅子里头留下的厨房花园各处的旧人，上回吴家来暖房的宴且办不下来，真个自己着手了，才知道事儿难办。既是有意给蓉姐儿寻一门好亲，不说往高了嫁，只嫁个门户相当的人家，往后这些个事便不会少，新媳妇进门第一回办宴，若是砸了倒要叫人记一辈子，父母爱儿，自为她计长远，这些个如今不放了手叫她吃亏，往后到了别家岂不吃苦头。蓉姐儿却不知道这些，只晓得这是一桩好玩的事，人从进门开始便由着她管，往哪儿走，游那一片花园，坐不坐船，吃些什么，用罢宴席又玩些什么，一样样都要她来办。蓉姐儿知道家里开销大，她过生辰这一回，帐上只拨给她二十两银子，秀娘是有意紧一紧她的，看她是不是自个儿往里头添钱。蓉姐儿一拿上钱就算起了帐，办宴最花钱的就是酒席，既是生辰，便不能寒酸了，庄媛姐儿家里还是开酒楼的，菜是个什么价门清，席叫她说好了，才是真好。上回请吴家的水八仙宴是好，可花费也大，如今已是盛夏，那些个菱角莲藕都是卖得贱了，便是为着卖得贱，才显不出上次那样的金贵新鲜来。蓉姐儿动足了脑筋，她知道手头银子紧，先把厨房里的红案白案点心案一个个的叫过来，也不同他们费口舌，直通通的问道：&ldo;我要办宴，可有甚个拿手菜？&rdo;直问的几个老厨房面面相觑，便是秀娘也只柔和着问，商量的口吻他们才好出脱，譬如人手不够，红案赶上了，白案便不及了，统共一个厨房，又要一处办出来的，拿这个作难，好多讨些主家的赏钱。可蓉姐儿问的却是拿手菜，这却扯不得皮，你功夫不好，雇来了作甚，红案上的赶紧道：&ldo;小的拿手蜂蜜扣ròu，香苏鸭子，炒鹅掌，若是上等宴席，还有一个鸡包翅也拿手。&rdo;

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