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阿大和阿里两人面面相觑,大眼瞪小眼,不知道叶南栖为何突然就笑了起来!

叶南栖终于笑够了,她擦了擦眼角笑出来的泪水。

略表歉意的说道:“不好意思,想到一个笑话,一时之间就没忍住,你们不要介意!”

“什么笑话,说出来让我们也乐呵乐呵呗?”阿大蹲下来一脸好奇的问道。

“等你把这片笋夺完了,我就讲给你听!”叶南栖指着这一大片的小山笋!

“真的吗?不过这东西真的不好吃,长在这里都没人要!”阿大还是决定再提醒一下叶南栖。

“放心,我做的小山笋是不会有苦味的!你们看好了,拔这种竹笋的时候要观察它头顶上的叶子是否散开,

如果是散开的就不要,要这种顶端包裹紧实的,这种基本就不会有苦味,而且还很甜!”

叶南栖指着两种形态的小山笋叮嘱两人说道。

族里的人之所以不吃这些笋,正是因为起初他们尝到的就是那种叶子散开的苦笋。

一传十十传百,最后就没人吃了!

再有就是这些小山笋生的又细又小,不像那些大个的笋那样好剥还出数!

一年也就只有秋季这十几天能有,所以没人吃也正常!

这不就成全了她!要不然这里的笋也被他们都夺完了,自己吃啥?

“原来是这样,还有这些门道?真是孤陋寡闻了!”

阿里认真的听叶南栖讲话,随后用力的点点头,表示学到了!

“不仅如此,即使笋苦的话,也可以用泡水然后焯水来解决竹笋苦涩的问题!”

因为竹笋里面的苦味来源于单宁,单宁会和人口腔黏膜上蛋白质作用,会使人产生强烈的麻木感和苦涩的感觉!

只能通过种方法解决,她就是跟他说了他们也不懂,不如这样说通俗易懂些!

叶南栖见阿里如此好学,便不吝直接将知道的方法告诉阿里。

“受教了!”阿里一副虚心受教的模样,仿佛是一个在认真听夫子讲话的学子!

反观阿大则是神游天外,虽没有阿里听得认真,但他也没有闲着。

就一会儿的功夫,脚边已经堆了一堆的小山笋!

叶南栖表扬了阿大,然后就让他们继续拔笋,自己则去带来的那个布袋跟前捣鼓。

“神女,您这是弄的啥?”阿大趁着歇息的间隙来叶南栖身边看了看!

“等一下你就知道了!”叶南栖飞快的做着手上的动作!

不一会儿的功夫就将手里的诱饵弄好了!

“真香啊!这是要准备吃的吗?”阿大吸了吸鼻子,不自觉得咽了咽口水。

以为叶南栖是饿了,想要弄点吃食!

“这个呀,是吃的,不过不是给人吃的!”

叶南栖举起手中类似肉丸子一样东西在阿大的眼前晃了晃!

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