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第47节(第1页)

&esp;&esp;苗婉一边狂喝水一边想,这几个徒弟瞧着很不错呀,往后再看看,全摁铺子里做打工人!

&esp;&esp;乔家算上耿叔一家三口是七个人。

&esp;&esp;张家不算孙氏刚卸货的娃儿还是十六口子。

&esp;&esp;乔家是一家三口。

&esp;&esp;二十六个人,浩浩荡荡的,普通桌两桌都坐不下。

&esp;&esp;张家把三个儿子屋里的炕桌都搬过来,在老两口炕上凑了个大桌。

&esp;&esp;堂屋里,把乔家堂屋的桌子搬过来,跟张家的桌子一拼,把两个兀子摞起来坐人,这才勉强够坐的开。

&esp;&esp;旁人家是男人上座,女人在地上吃。

&esp;&esp;但现在谁敢开口说让苗婉一个大肚婆坐摞起来的兀子?乔家人和女人们能锤死他们。

&esp;&esp;索性张家也是娘子军地位更高点。

&esp;&esp;孙老火虽然是当家做主的,可也随大流,让他媳妇去了炕上。

&esp;&esp;他们八个大男人,带着驴蛋这个过了年叫十一的大孙子在地上吃。

&esp;&esp;遗憾的是家里没有鸳鸯锅。

&esp;&esp;苗婉觉得自己脑子一定是受到怀孕的影响,所以守着杨家那么个打铁匠,都忘了这一茬。

&esp;&esp;没法子,只得先征用两家熬药的泥炉子,上面用瓦罐盛汤。

&esp;&esp;炕上放着鱼羊鲜的清汤,堂屋放牛骨麻辣味儿的辣汤,于氏和杨氏坐在炕沿上,谁想要吃辣的,她们也方便过去取。

&esp;&esp;鱼羊鲜的香气也够吸引人了,起码对不能吃辣汤的孩子来说,瓦罐里飘出来的浓香,让他们也不是太过眼馋堂屋那一桌。

&esp;&esp;除了火锅外,还有于氏特地做的炭炙鸡,杨氏负责做的四个冷盘,还有清蒸鱼。

&esp;&esp;外加满当当一桌子荤素搭配的配菜,比过去四凉八热的年夜饭还让人眼花缭乱。

&esp;&esp;其他人最喜欢的,是从来没吃过的牛肉丸。

&esp;&esp;这世道牛肉太稀罕了,老百姓想吃口牛肉,不是有没有钱的事儿,是根本买不到。

&esp;&esp;所以大家都

&esp;&esp;火锅底料从午饭前就开始熬,一直到快天黑才出锅,骨头中的营养全都化在了汤汁中。

&esp;&esp;即便在瓦罐里卖相不显,鱼羊汤的鲜美清香,牛骨汤中豉酱与茱萸油花椒油碰撞出的浓郁香辣,都叫人口水直流。

&esp;&esp;一层层堆叠成了牡丹花的菘菜,稍微涮一涮,清甜脆爽。

&esp;&esp;晒干后煮熟的金针菇,被火锅汤水浸润,丝滑爽口。

&esp;&esp;被几个汉子大力剁过的肉丸子,除了牛肉丸其他都一切两半,用筷子夹着一点都不费劲,比麻辣串的滋味儿还多了点丸子本身的肉香味儿。

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