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成煜东看见媳妇儿下楼,扭头就对食堂大妈说:“借一下厨房的炉子。”
“去吧,火一直捂着,没熄。”大妈笑着说。
借炉子是成煜东早上就说好了的,成煜东去厨房的时候,顺手拦住了走下楼梯的林秀:“我包了抄手,给你下点。”
“还有抄手?”林秀双眼一亮。
虽然东城的海鲜很好吃,可来了这么多天,天天吃海鲜,还是很想念老家的吃食。
“油辣子有吗?”林秀馋兮兮的问道。
“有是有,可能没老家的辣。”成煜东说。
刚改革开放,货运还不发达,很多东西,都只有当地才有。
就算有车队走货,走的都是最好卖的衣服和电器、手表、自行车啥的。
再加上现在南下打工的潮流,还没开始,很多人一辈子都呆在自己老家,不会出来。
像辣椒这种特别有地域性的食物,就算运到东城来,东城人也吃不习惯。
因为东城人胃口清淡,不爱吃辣椒。
但成煜东为了媳妇儿能吃一顿美美的抄手,特意挑的是市面上最辣的辣椒,自己在锅里炒干了舂碎的辣椒面。
虽然比不上清溪镇的辣椒,但多放点,还是有辣味。
“可惜这面皮儿是馄饨皮,不是咱们老家的抄手皮。太薄了,吃起来总少点味道。”林秀吃完了还意犹未尽的感慨:“要是大姐在就好了,我想吃大姐做的辣子鸡丁了。”
成煜东不高兴,他在,还想大姐做的东西?
听见成煜东这不高兴的心里话,林秀立马说:“当然了,你做的抄手也特别好吃。”
她对面色冷冰冰的男人,眉眼弯弯的笑着说:“你辛苦了。”
“不辛苦。”成煜东面色沉沉的说:“很简单的事情。”
口嫌体正直的男人,在林秀面前,永远都这么表里不一。
从卖肉剁馅儿,到炒辣椒,舂辣椒面儿,成煜东可是忙活了大半天。
但男人嘛,做事不啰嗦。
所以成煜东从不在林秀面前的辛苦,只要秀儿能高兴,他背地里做再多,都高兴。
正好这时候蔡志鹏开着面包车从外面回来,一下车,就闻着弥漫在空气里的辣椒味说:“哎呀妈呀,有辣椒,还是抄手的香味,也给我整一碗。”
也就他们这些清溪镇来的人,喜欢吃辣椒。
其他人闻见辣味儿,都呛着咳嗽。
当看见蔡志鹏一脸幸福的捧着抄手,一勺一勺的往碗里加辣子油。
加到最后,整个碗面都漂浮着一层红艳艳的辣椒时。
食堂大妈都倒吸了一口气:“我的妈呀,不怕辣掉舌头?”
“这不辣。”蔡志鹏还和食堂大妈分享:“真正好的辣椒,要用朝天椒。小拇指大小,舂的细碎,混着姜泥蒜泥、花椒面,用滚烫的热油一泼,那才香,才辣。”
“吃抄手,只要一勺,就能辣的舌头发麻。”蔡志鹏说起来都流口水,吃了清淡的东西好几天,他嘴巴都淡出鸟来了。
蔡志鹏吃完了抄手,就和成煜东、林秀上楼说起了另外看的地皮。
“都商量好了,对方愿意按照我们的价格卖。”蔡志鹏很高兴。
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