手机浏览器扫描二维码访问
第76章 铁锅炖大鹅1（第1页）
“行吧，那我今天就把这大鹅给炖了，让你们打打牙祭。”
李月娥说着，接过张攀手中的大鹅，准备去处理。
“妈，我来帮你。”徐青青连忙跟进去。
这么大一只鹅，一个人处理，的确是有些费劲。
人多力量大。
很快，张攀也去帮忙了。
因为鹅的体型有些大，杀鹅不同于杀鸡杀鸭，挺难抓的。
当然，交由张攀来杀。
不一会，大鹅便被张攀一刀割了喉，放血。
张清月在旁边用小手捂住眼睛，不敢看，怕怕的。
但是吧，她又很想看来着。
于是手指头中间，漏着一丝缝隙。
“小孩子不能看这么血腥的画面。”徐青青看到这一幕，也有些忍俊不禁，把张清月给抱走了。
小丫头还有些不乐意呢，嘀咕着哪里血腥了，她还没有看过瘾。
杀鹅有什么的...
不过，张清月还是被抱走了。
“青青，你以前没有吃过铁锅炖大鹅吧？”张攀询问徐青青。
徐青青摇了摇头：“别说是吃铁锅炖大鹅了，就是鹅我也没有吃过啊。”
虽然说鸡鸭鹅都是家禽，但前二者的受众，比鹅的受众，可要大的多。
用鸡肉和鸭肉做成的美味佳肴，那是五花八门，种类繁多。
而鹅肉就相对要少很多了。
或许是因为鹅的养殖成本较高，或者是因为人们对鹅肉的偏见吧。
亦或者是不懂如何烹饪鹅肉，导致烧出来的口感不太好。
对于生活在江南的徐青青来说，吃大鹅，真是个新鲜玩意儿。
除了在东北，还有少数一些地区有人吃鹅，别的地方，真挺少见吃大鹅的。
而且在一些老人眼中，大鹅被视为发物，与羊肉、狗肉等食物类似。
说吃了这些发物，会不好。
所以...这些原因，导致大鹅在市场上并不常见。
张攀笑着对徐青青说：“那你今天可有口福了，咱们东北地区的铁锅炖大鹅可是闻名全国啊！”
徐青青呃了一声，疑惑地问：“攀哥，为什么四大炖里面没有铁锅炖大鹅呢？”
她在东北乡下生活了几年，对四大炖有所了解。
东北四大炖分别是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子和排骨炖豆角。
张攀解释道：“这跟大鹅的价格有关系。鹅的价格比鸡鸭要贵很多，不太亲民。一只鹅可以抵得上三只鸡的价格。因此，它的受众相对较小。这就是为什么四大炖里没有铁锅炖大鹅的原因。”
“不过，这并不意味着铁锅炖大鹅没有名气。它可是东北的一道特色菜肴。”
李月娥烧好水后，等待张攀将大鹅处理妥当。
接着，她拿出一个搪瓷盆子，小心翼翼地将大鹅放入盆中，随后倒入滚烫的热水，准备去除鹅毛。
这个年代并没有松香这种化学物质用于去毛，所有的工作都需要靠双手完成。
虽然手工去毛比较繁琐，但相比之下却更为安全可靠。
因为松香是从松树脂中提取出来的，常用于工业生产，其中可能含有大量重金属和致癌物质。
惹他？他公会全是神级，拿头打？ 大事不好，白莲花要引诱清冷仙君 傻王与王妃 黑猫：还愣着干嘛快去地府赚钱啊 再凶我就哭给你看 大茶商辛夷传 末世之阿猫阿狗阿兔 洪荒：东极青元太成元灵宝华天尊 路少心机深，南小姐又被套路了 YS：我高洁善良 综漫：手持超能仪！穿梭万界！ 借道飞升 穿越异界二十年，系统认我当爹 玫瑰浪潮 恶女修仙，全族祭天 沈太太，余生请多指教 反派：我有一面复活镜 快穿之宿主她缺了八辈儿德 我跟镜中的另一个我学斩鬼 直播：哥姐太多怎么办
邪气凛然
很显然，这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。（注意，这本书是都市YY，呵呵。几乎没有什么神话色彩，更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了）...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
上瘾甜妻：帝少深深爱
...
重生后，小撩精日日哄他吻他诱他
上辈子一尸两命，横死荒野，死不瞑目。冤种老公撕心裂肺，痛不欲生，跳海殉情。重生归来，各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他，爱他，宠他，哄他，撩他，诱他。老公要亲亲，要抱抱，要要要什么？要你。都说御枭寒嗜血成性，偏执成魔，却不知他宠妻无度，令人发指。只要他有，只要她要，身给她，心给她，命也给...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...