手机浏览器扫描二维码访问
第197章 卤肉（第2页）
只要大料配的好，不怕煮出来的肉不香。
吃饭的时候，大家坐在一起商量买那个部位的肉。
最终决定了用猪耳猪舌猪尾猪脸卤一锅，然后还有猪心猪肺猪肝猪肚卤一锅，这些部位算是好清洗一些，整理起来不会太耽误事儿。
所以周明书没有说要猪大肠猪小肠这些。
这些东西偶尔洗一次吃一次还好，要是天天洗天天吃那可不得了，光清洗都要花费好长的时间，对他们来说不划算。
要做这些东西，就得再要两口锅。
这些东西都交给大人去办，等锅一到，他们就可以开卤了。
碰巧家里的鸭子回家，挺着大肚子一个一个排着队往后院走去。
周明书看着它们，差点口水流下来。
想吃又麻又辣的鸭货了！
不急，等后面再说。
隔天，周老大卖完了凉粉，转了个弯儿就去了铁匠铺和木匠铺。
回到家的时候，车上就多了两口锅和几个木盘，这木盘是用来托肉的。
“小子们，快过来帮忙。”
周老大一吆喝，周明志带着两个弟弟就跑过来运东西。
“这锅口深，还有把手，等烧好了就可以起出来。”
所以也不用再垒灶台了，如果锅边漏火，可以用湿抹布围上。
这些猪肉除了那些猪内脏之外，其他都要用火烤一遍，因为上面有很多猪毛没有拔干净。
猪毛这玩意儿扎嘴呀，吃进口中非常影响口感！
卤完之后，还要再检查一遍，要是有残留的，都需要用小夹子挨个夹出来。
要想把东西做好，就得十分用心。
遥想当年，他老周家在街上卖卤肉，也是靠他们夫妻俩的人品。
谁家闲的没事儿干，在家里揪猪毛呀？！
除了他老周家。
这第一锅卤肉是自家人吃的，而且这香味儿也算是‘香飘十里’，村里的狗子们在附近徘徊了很久。
刘氏挑了一些不同的部位，一些切成丝，一些切成片，然后又调了一个凉拌汁。
这卤肉无论是白嘴吃，还是蘸着料汁儿吃都行，看自己的口味。
“老大家的，你多切一些，等会儿让孩子们去给你二叔家送一些。”
“好的，那我多给二叔切一些猪脸吧，他好这一口。”
弄完这些，便喊了周明杰，让这臭小子跑一趟。
家里有了卤肉，周老大三兄弟自然是要喝上两杯。
周老三倒了一盘花生米，三人坐在桌角，一边吃肉一边品酒，好不自在。
而周老太太也没闲着，她用火锅辣汤煮了一盆菜，大家也是吃的热火朝天。
不得不说，这卤肉是真好吃。
喜欢农家小妹愿望大，种田捡菌来发家请大家收藏：（）农家小妹愿望大，种田捡菌来发家
民间异闻录二：下阴 神豪系统，美男只是工具人 包拯历险记 成为女帝炉鼎，我踏上了无敌路 盗墓：听不懂根本听不懂 都是送外卖，我有千倍返利系统 咒回：你是特级吗？我觉得我是 鬼律师 神豪：我真不是许愿池里的王八 日常除魔带只小二黑 白富美系统：我的资产有亿点多 邪物典当铺：只收凶物 召唤之我真没想统治世界 战争系统在末世 全球武修：逆转未来 说我是反派，污蔑竟然成真了！ 东北往事之童养媳 心理学奥秘 离谱！谁家队长破案这么疯啊！ 绝世神医，一念神魔
万人迷C总想暴走【无限】
这是一朵表面白莲内心食人花受与疯批切片老攻相爱相杀的故事。演员楚时意外进入了无限世界，与新人玩家不同就算了，居然让他玩起了角色扮演！副本一顺序已调整任劳任怨捞起自己的老本，尽职尽责扮演着娇柔做作的人设。BOSS想他想他想NPC好漂亮的小东西～玩家他好娇，我好喜欢。副本二已完工凝视着和上个副本毫无差...
这个人仙太过正经
半神之躯，比肩凡人！正经人仙，山海薅神！（正经版简介）天高九万里，地有无尽国。人道多不易，山海尽荒泽。PS②普一群1071059242（3000已满），普二群1041155628（作者菌都在），全订V群已开，普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧，已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑，放心追更，多多支持！本...
我开创异世界恶魔果实风
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗？我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起，不仅变的难吃，还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力！而当叶问拿着用牛粪，兔子毛，蝾螈，水熊虫，魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽，被现女友出轨他老爸，并且生下了他...
左手白无常右手黄泉路，都是瓜！
闻家真千金被找回来了，还是个从山里出来，满嘴胡言的小神棍，整个圈内都等着看她笑话。短短几日，宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入，玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥，直播赚功德水友大师，最近我总觉得被鬼压床了，还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西，你那是被人配冥婚了。水...
抗战之血肉丛林
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒，痛及滇西，谁无血气，忍弃边陲，桓桓将士，不顾艰危，十荡十决，甘死如饴，座中有圹，名勒丰碑，檩檩大义，昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们！历史不会忘记，中国人不会忘记，虽然你们曾经被记忆尘封，但是时间也绝不会让你们永远蒙尘！...
火影：万物皆可复制
出身番茄孤儿院的角木，被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠，有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见，偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮，崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还，但仍是个幸福美满，温暖的家。只是，弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字，是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人，便是海野角木踏足忍界要...