手机浏览器扫描二维码访问
房启文大手一挥,信心满满。
他此前是乐哈哈集团的副总,在采购渠道方面有自己的人脉。制作奶茶和制作饮料的配料,本质上都是一样的。
周不器点点头,“第二点,就是口味了。现在的奶茶店越来越多,要想脱颖而出,独特的口味是必不可少的。”
房启文想了一下,说道:“其实我一直有一种构思,就是推出分性别的饮料。女人喜爱甜腻、柔滑的口味,男人则喜欢醇厚、悠远的味道。不过瓶装饮料很难实现。”
周不器眼睛一亮,深以为然,“瓶装饮料在生产端最重要的三要素,控制成本、口味大众、大批量生产。除非是高端饮料,否则很难在这个角度打开市场。不过,猎奇向和风格向,的确是打破垄断的突破口。就比如白加黑感冒药,能够在被外资感冒药垄断的九十年代脱颖而出,成为国有药企的顶梁柱,很大程度就源于‘白天吃白片,黑天吃黑片’的猎奇向的营销方式。”
房启文心头大震,眼神都变了。
这样的视角,真的是一个初出茅庐的大一新生该有的吗?
人才啊!
看来他不仅是爱情领域的导师,在商业领域也有自己独到的见解。
这次创业开奶茶店,说不定真能成功。
薛宝珊美眸亮晶晶的,白皙的俏脸有些润红,展颜笑道:“瓶装饮料不行,可是现制奶茶却可以。北科、北理这样的理工大学,男生居多,可以主推醇厚的口感;北外、北师范这样的学校,女生居多,则可以主推甜糯口感。”
“就是这个意思。”房启文抚掌而笑,“奶茶店推出的品类很多,但真正的爆款就那么几种,尤其是价格最低廉的经典款,一定要符合当地最广大学生的口味。餐饮行业是有跟风效应的,爆款火了,带动的人流量才大。所以说,价格最低的经典款是关键。”
到底是摸爬滚打过的商人,即便是跨行业,他也能给出很精辟的见解。
“这个思路可以。”周不器点了点头,做出了总结,“理科的大学偏醇厚,文科的大学偏甜糯,像人大这种综合性大学,口味可以平均一些。所谓的奶茶连锁店,在整体风格统一的情况下,口味细节方面存在一定的差异化,反而取巧,对外校学生形成一种吸引。嗯,具体的口味,可以由店长根据所在学校的风格随时调整,要活泼,不要刻板。”
房启文竖起一个大拇指。
薛宝珊与有荣焉,开心的压抑不住心跳,仿佛心潮荡漾在春水之中。
这个话题虽然是由房总引出来的,但周同学能举一反三,足以令人称赞。而且,他的商业视野和产业格局,似乎比房总还要大。
周不器端起咖啡,喝了一大口,起身道:“房哥,那事不宜迟,咱们这就行动吧。国庆假期之后,我希望奶茶店能顺利开张,时间很紧。”
接下来,自然是要去食品研究所,找专家调制出令人满意的奶茶配方。
“这么急?”
“研究所里出来的东西,不能直面市场,在正式开店之前,我要推动一系列的试喝活动,测试市场反应。”
房启文就说不出来话了,大呼妖孽。
这小子到底哪来的?
怎么这商业手段一套一套的,还这么成熟?
好像就没有他不懂的。
不过,他却迟迟没有起身。
“房哥?”周不器有些奇怪。
“首都食品研究所,实力挺强,就是……”房启文指了指脑袋,“就是思想太僵化,以前是事业单位嘛,官僚作风很重。我办厂子的时候,跟他们打过交道。你知道,这种瓶装饮料的配方,其实全国都大同小异,统一的红茶和乐哈哈的红茶有什么区别?基本就是你抄我、我抄你。所以在瓶装饮料这一块,配方调配难度不大,技术性不强,基本没什么研发投入,结果你猜怎么样?”
这年头,阴阳先生也不好当 温玉仙途 入局之处,即为生门 仙子阿姨,您当魔教夫人不合适吧 户外直播:开干!玩的就是真实! 从离婚开始的文娱 乡野风流小医王 变脸修仙记:坑蒙拐骗歪路求长生 契约末世:我的灵武全是美少女 奶爸学园 京圈大小姐逼我软饭硬吃 八零日常:小辣椒一人干翻全村! 你好,我的1979 末日:尸渊 自打娘娘入了宫,陛下天天进后宫 明朝那些事儿 终极火力 偶入娱乐圈,演戏打开穿越之门 男变女之神级铠甲 我的投资时代
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时,一道绿光在头顶浮现,刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼,感受到刺眼的光芒消失,李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮,他会如何过好自己的小日子呢。...
半神之躯,比肩凡人!正经人仙,山海薅神!(正经版简介)天高九万里,地有无尽国。人道多不易,山海尽荒泽。PS②普一群1071059242(3000已满),普二群1041155628(作者菌都在),全订V群已开,普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧,已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑,放心追更,多多支持!本...
...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
番茄的第十本小说。我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...