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钱万益的培训内容不是只讲一次。
同时开了六家超市,他要去六个不同的地方,把同样的内容都复述一遍。
好在所取得的效果都挺好的,大家听说亨达把超市95%的利润都分给员工后,每一个都干劲十足,希望能借此赚到更多的钱。
一连六天,钱万益终于把自己的培训任务完成了。
不过,整个培训过程依然在进行,要连续培训一个月的时间。
之后都是一些细节上的培训,比如货物摆货、收银以及具体的操作等等。
这些钱万益就帮不上忙。
在培训员工的同时,亨达超市也开始准备其他的商品,为开业做准备。
普通商品还好说,联系一些品牌,统一采购就好了。
亨达总共有六家超市,量多了还能压压价格,供应商也愿意与他们合作。
难的是一些独特商品的采购。
钱万益最初的计划,是向供应商定制一些商品,然后贴上亨达超市的品牌进行销售,就像另一个世界的胖东来一样。
如果一家超市,只能卖别人的商品,那永远是被动的,利润率也不高。
但如果有自己独特的商品,世上仅此一家,别无分号,不仅可以吸引更多的消费者来购买,还能增加利润。
比如胖东来,他们的茶叶、啤酒、月饼这些都是独有的,其他地方买不到。
这些商品,再与高质量的服务相结合,最终火遍了全网。
钱万益现在就想把胖东来这种成功的商业模式复制过来,所以超市刚成立他就安排人去和供应商谈合作,希望定制一些商品,可惜没谈成。
他最先想到的商品就是茶叶。
因为这个商品堪称暴利,消费群体广,但整个行业又比较混乱。
好的茶叶能卖到几千甚至是几万块一斤,便宜的十几块一斤的都有,上下差距极大。
偏偏很多人对茶叶不是很了解,好的茶叶和坏的茶叶喝不出差距。
这也导致很多茶叶销售商以次充好,坑害不明真相的消费者。
还有一些茶叶品牌,明明产品不怎么样,却很会营销,打广告时加入“大师制作”等词语,或者讲一个很好听的故事,也以一个比较高的价格卖给消费者。
针对这种乱象,钱万益想的是,亨达超市去联系一些知名茶叶品牌,通过大量采购压低价格,再以一个比较实惠的价卖给消费者。
让喜欢喝茶的人再也不会买到劣质的茶叶。
可惜理想是丰满的,现实却很骨感。
当亨达超市的人去与龙井、普洱等茶叶种植基地的人谈合作时,都被拒绝了。
一方面,他们都签有合同,茶叶该卖给谁早就定好了。
另一方面,亨达超市的要求很多,比如什么农药不能超标、品质一定要好,价格还不能太高等等。
这些种植基地的茶叶本来就不愁销路,凭什么卖给你,就因为你是亨达的?
……
自有茶叶品牌暂时做不成,钱万益又想做精酿啤酒。
在另一个世界,胖东来的精酿啤酒也很出名,一罐的零售价才2.5元,因此上市后供不应求。
这种啤酒之所以受欢迎,因为它在酿造时,严格遵守传统的酿酒工艺,只使用水、麦芽、啤酒花、酵母四种基本原料,用的还是千岛湖的水。
再加上价格便宜,所以消费者喜欢。
作为对比,目前市场上在售的各种啤酒,包括各种品牌的,酿的都是工业啤酒。
这些品牌为了节省成本,加入了大米、玉米、淀粉、酒花浸膏、糖浆等原料,不仅导致酒的口感更差,价格还贼贵。
一罐啤酒的零售价格都是4-5元左右,在一些夜店能卖到几十元。
两者一对比,消费者自然更喜欢胖东来的精酿啤酒。
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