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&esp;&esp;李如意上下打量周莫玄,这位看样子从未做过买卖,道:“作坊有大有小之分。你先开一个小作坊,买卖好了,改建成大作坊,一步步来。”
&esp;&esp;江青云笑道:“如意,他不听,你就别说最后一个主意。”
&esp;&esp;“我听,还不行吗。还有主意呢。小神医可真是聪慧过人。”
&esp;&esp;“您可以再建一个燕城酱菜坊,里面卖黄豆酱、黄面酱、甜面酱和各种酱菜。这个作坊规模要比前面两个大。最开始只卖黄豆酱,等运营好了,陆续卖黄面酱什么的,慢慢做大。”
&esp;&esp;周莫玄问道:“你先说说酱菜是什么,是不是跟咸菜一样?”
&esp;&esp;李家少年跟周莫玄泡过温泉,知道他有多么嫌弃咸菜。
&esp;&esp;李健安干咳一声,低声道:“妹妹,县公爷不爱吃咸菜。”
&esp;&esp;李如意知道周莫玄有多么挑食,听江府的刘婆说过好几回,反正这位嘴巴特别叼,道:“我也不爱吃咸菜,但是我爱吃酱菜。酱菜呢,腌制方法跟咸菜不一样,比咸菜好吃的多。对了,其实你们已经吃过酱菜了,今晚还吃了呢。”
&esp;&esp;周莫玄道:“我们吃的不是什么锅什么底吗?”
&esp;&esp;江青云下巴微抬,“莫非我们涮的菜里面有酱菜?”
&esp;&esp;李英华望着李如意,有些激动的道:“我知道了。糖蒜。是吗?”
&esp;&esp;“对。就是糖蒜。”
&esp;&esp;江青云点头,道:“原来是糖蒜。糖蒜的味道好,容易存放,一年四季都能吃。”
&esp;&esp;周莫玄心道:酱菜中的糖蒜这么好吃,其它的肯定也好吃。酱菜作坊比前面两个作坊大,赚的钱应该能多些。不知道三个作坊合起来够不够督查司的开销,唉,哪怕五成也行,不然,真得向爹要银子了。
&esp;&esp;“酱菜有很多种,糖蒜是其中的一种。至于黄豆酱、黄面酱、甜面酱,这些都是酱,调味品。制作酱菜、各种酱,都要用到白盐,有的要用到白糖,所以一定要先炼制出白盐、白糖。”
&esp;&esp;江青云道:“莫玄,你需先建糖作坊,把白糖、白盐都炼制出来,再建酱油、酱菜作坊。”
&esp;&esp;周莫玄满口应下,“好。就这么办。”
&esp;&esp;“我主意出完了。”李如意端起茶杯低头喝茶。
&esp;&esp;闻言,周莫玄立刻望向江青云,见他微微点头,便道:“小神医,你光出了主意可不行,炼制白盐、白糖的方子,酱油、酱菜、各种酱的方子都没说,我到时把三个作坊建好了,没有方子怎么往下干活?”
&esp;&esp;李如意眼皮子都不抬一下,道:“主意都给你出了,你还想要我出方子?哼,我这方子可都是费尽心思想出来的。”
&esp;&esp;周莫玄便道:“你开个价,我买你的方子。”
&esp;&esp;李如意翻了一个白眼,道:“你不是缺钱吗,我在这个时候向你要钱,你肯定会恨我。”
&esp;&esp;周莫玄苦笑道:“我的天,你出方子我出银子买,公平的很,我怎么会恨你?”
&esp;&esp;江青云道:“我看这样,你出地出人出本钱,如意出方子,利润五五分成?”
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