美食从麻婆豆腐开始百度百科最新章节_第225节第2页_美食从麻婆豆腐开始百度百科免费阅读_爱喝陈醋作品

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第225节（第2页）

&esp;&esp;这道菜是陈年做过的数量最多的一道菜，每一个步骤就像是刻在dna里一般，甚至都不用大脑去想，只要豆腐往那儿一摆，把刀抬起来自然而然的便熟练的切了下去。

&esp;&esp;豆腐切块儿，锅内烧油，下入调料，虽然没有郫县豆瓣酱，但厨房里的调料还算是比较丰富，陈年也能自己调配出类似的味道，虽然等到时候出来味道可能会差一点儿，但眼下也只有用这种办法了。

&esp;&esp;紧接着便是下入豆腐勾芡，加入花椒面，待到三次勾芡之后，最后又撒入一把花椒碎之后，然后便关火出锅。

&esp;&esp;在陈年的调制之下，如此做出来的麻婆豆腐颜色那是一点都不差，香味也非常的接近自己能够做出来的最好的麻婆豆腐。

&esp;&esp;但陈年用勺子舀了一勺豆腐又带了一些葱花和牛肉粒，放入口中之后味道却令陈年不禁有些皱眉。

&esp;&esp;“这味道，顶多97％！不能更多了！”

&esp;&esp;但现在也没有办法了，只能自己接下来看着能不能自己整一些豆瓣酱出来。

&esp;&esp;但就算如此，今天的这一餐也很丰盛了，此时鸡肉也泡的差不多了，陈年将其捞出来擦干净。

&esp;&esp;把芝麻油均匀的涂抹在上面，随后切块儿，整齐的码入盘中，至此一顿中午饭就做好了，但这时陈年似乎发现中午饭做的有点多。

&esp;&esp;一整只鸡还有一盘麻婆豆腐，就算自己饭量有些大，那也吃不完啊。

&esp;&esp;可现在自己又能叫谁来一起吃呢？

&esp;&esp;怡红院里总不能只叫王朝云来，叫王朝云自然阿彩也得叫过来，可陈年又不想跟阿彩这个女人多说什么。

&esp;&esp;现在他和隔壁药铺的父子关系也不错，但是现在只有两道菜，去叫人家过来也就是三个人吃饭，这些菜又会显得不太够。

&esp;&esp;算了，要不还是自己吃吧。

&esp;&esp;但就在陈年准备独自享用这丰盛午餐的时候，忽然听到后门儿传来一阵敲门声。

&esp;&esp;被拿捏了

&esp;&esp;陈年听到这声音，当即放下筷子疑惑的来到后门。

&esp;&esp;结果打开后门之后却发现来人正是司机王哥，而且在王哥的身边还有一个年轻人，只是对方看起来年纪是比自己要大一些的。

&esp;&esp;“王哥，你怎么来了？正好我做着饭，要不进来一起吃点儿？”

&esp;&esp;谁知王哥摆了摆手，略带着一丝抱歉的说道：“不好意思了，上午刚过来一趟，这会儿又过来，但是今天乔先生那边忽然有点事情，原定的回祖籍过年的计划也取消了，一会儿他就得带着乔老先生去一趟洛杉矶。

&esp;&esp;洛杉矶距离不远我得开车送过去，估计到了也就晚上了，而且接下来乔先生要在那边谈一个很重要的生意，所以需要待一段时间。”

&esp;&esp;陈年一听此话，也不知道有什么生意这么急，但乔天华对于自己来说也算是大人物了，大人物的世界自己可能也不太懂。

&esp;&esp;“我师父不留下来么？”

&esp;&esp;可是王哥却又摇了摇头：“不，乔老爷子也去，毕竟马上就要过年了，老爷子也不想乔先生一个人在那边，虽然工作忙，但总还是要过去陪一陪，至少在过年的时候也有个家人，而且乔先生在那边也有房子，到时候住起来也方便。”

&esp;&esp;陈年听到这里，心中不禁稍有些落寞，不过想一想这些也完全可以理解，毕竟哪有父亲会不爱自己的儿子呢？

&esp;&esp;他肯定也想在儿子回来的时候能够吃到自己亲手做的热饭。

&esp;&esp;“行，那王哥你就去忙吧，我这边没事。”陈年很快便想通了，十分释然的说道，反正乔老爷子在走的时候还给自己留了许多钱，足够生活很久了。

&esp;&esp;“我这次过来就是专程安排这件事的。”王哥说着又把他身边的那个年轻人拉了过来：“到时候我和乔先生一家去了洛杉矶，阿年你这边就由阿标负责。”

&esp;&esp;说完王哥又转头看向了他身边的阿标：“到时候你就每天来给阿年送菜，他可是乔老爷子的亲传弟子，不管他要什么所，只要有就都拿过来，哪怕就是要帝王蟹要大龙虾你也得拿过来知道吗？要是找不到就想办法，如果想办法也找不到的话，到时候就找阿年协商看换什么其他的食材，知道了吗？”

&esp;&esp;“知道了，王哥！”

&esp;&esp;王哥听到这话才放心的点了点头。

&esp;&esp;而陈年也面带感激的神色看着王哥，行程突然改变，王哥还专程跑了这么一趟来告诉自己，还专门安排人接替他的工作。

&esp;&esp;“要不还是进来吃一点儿吧，正好今天中午做的多了，反正要走也是下午才走。”

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