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第7节（第2页）

&esp;&esp;只要能够吃饱饭就行。

&esp;&esp;人家都不嫌你穷，你还有啥资格嫌人家难吃？

&esp;&esp;“那好，我要一份米饭一份麻婆豆腐。”陈铭宇说道。

&esp;&esp;陈年点点头，转身走进厨房。

&esp;&esp;这是自己开张之后的第一单生意。

&esp;&esp;做完这笔生意，就意味着……自己亏掉了开店之后的第一个七块钱。

&esp;&esp;一份麻婆豆腐的成本就要九块左右，卖出一块亏八块。

&esp;&esp;一份米饭的价格大概五毛左右，但是加上其他的油、调料、水电什么的话，大概在成本的基础上能赚一块。

&esp;&esp;如此一来。

&esp;&esp;卖出一份麻婆豆腐＋米饭就亏七块。

&esp;&esp;这也就意味着，陈年要亏损够七千块钱，才能解锁下一道红烧肉。

&esp;&esp;这一点陈年早就算到了，而且在早上的时候，陈年试图在墙上再加几道自己当初从陈麻婆饭铺学到的一些家常菜，但他惊奇地发现自己居然……

&esp;&esp;加——不——上——去！

&esp;&esp;没错，就是字面意义上的加不上去！

&esp;&esp;无论他用写的还是贴纸上去，都不行！

&esp;&esp;就连放在门口都不行。

&esp;&esp;陈年也就明白自己只能根据那个菜谱上一步一步来，前期的亏损是必然的。

&esp;&esp;一边想着，陈年已经把油热了。

&esp;&esp;紧接着便是下牛肉，下调料。

&esp;&esp;味道瞬间弥漫开来，后厨到前面饭堂薄薄的帘子根本挡不住这浓郁的香味，而且陈年在当初装修的时候，还特意把厨房这里做成外面能看到里面做饭。

&esp;&esp;毕竟陈年当时知道自己水平一般，所以就动了一些歪脑筋，想要先从营销这一方面考虑。

&esp;&esp;至少要先把客人引来。

&esp;&esp;因此陈年当时和老妈说的理由其实就是他最开始的想法，只不过后来莫名其妙的得到了神秘菜谱。

&esp;&esp;陈铭宇坐在前面，光是闻着这味道就感觉这价钱不亏！

&esp;&esp;而且刚才通过窗口，他分明看到陈年在里面下了肉进去！

&esp;&esp;一块钱的麻婆豆腐居然能吃到肉？

&esp;&esp;这是他怎么也没有想到的，随着陈年的翻炒，陈铭宇只觉得越来越香。

&esp;&esp;不由得走到窗口看了看，铁锅之内已经开始吐油的牛肉粒不断地翻滚着。

&esp;&esp;已经下了辣椒面和郫县豆瓣以及生抽的酱料包裹着牛肉粒，颗粒分明，它们在锅内簇拥着，带着滚烫的油脂，紧致滑弹，色泽诱人不亚于一场海天盛筵。

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