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玄烨点头:“即使是朕,登基这么多年,也不敢说如今一定能辨清身边所有人的真实面目,所以才要经常传召,时时考察……”
沈菡听完这话,却不由想起他身边的梁九功。
——他用了整整十年时间,才从小九,变成了‘梁九功’……
玄烨年前真的很忙,陪沈菡和孩子用完膳后又钻回乾清宫处理事情去了。
临走他嘱咐沈菡:“那些事情都不着急,慢慢处理,不要累着自己了。”
沈菡把他的斗篷使劲儿往里拢一拢,拿过紫貂手笼给他戴上:“知道了,我会注意的。你在前面也要记得起来多活动活动。这几天下雪,天阴沉,让他们在案前多点上几盏宫灯,不然屋子里那么阴暗,你那眼睛该更累了。”
玄烨笑着低头亲了亲她水嫩的脸蛋儿:“好。”
皇上有繁忙的政务要处理,娘娘也一样不得休息。
理清了承乾宫内部的人事,承乾宫膳房还积压着许多事情等着沈菡处理。
承乾宫之前早就没有小厨房了,现在的膳房是沈菡迁宫后新建的。里头的厨子都是玄烨和沈菡在永和宫用惯的人,这次随着沈菡一并带到了承乾宫,永和宫换上了新进的厨役。
两宫主位变动,膳房人员大换血,两个膳房各自的账目、物料、库存、用具等都必须重新做切割,一一交接清楚。
这可是个大工程。
近几年因为玄烨吃永和宫膳房的饭吃得越来越多,永和宫膳房已经几乎快要变成‘御膳房’。
玄烨日用的份例很多都会送到永和宫膳房,日常玄烨收到各省督抚的一些贡品,分完其他人的,剩下连同玄烨的份例,也多是直接进了沈菡的口袋。
所以永和宫膳房里光是各项食材进出、贡品周转的底簿,就已经攒了整整三大箱。
其中还有人员变动、银钱使费、库房结转等各种琐事,无比繁杂细碎,一点儿针头线脑的东西都要盘点清楚。
杨清新这些日子焦头烂额,沈菡看着眼前这些箱子也是头疼不已。
常东跟沈菡汇报:“禀主子,目前暂时只核出了一个大致的总账。历年拨过来的各类筵宴使费,现下账上结余二百一十三两。买办肉类底簿上结余三百五十二两,菜库的交接账结余较少,只有五十三两……”
还有其他与膳食原料有关的调味料、油料、燃料等账册,每种东西还不是归一个衙门管。
像筵宴的各项使费,归光禄寺管,平常吃的肉类除了直接分过来的份例和贡品,还会分给一部分支买肉类的银钱,这个要和御膳房下面的买办肉类处交接。
蔬菜的份例和银两要和菜库交接对账,冰糖、八宝糖等糖类,膳房日用的黄蜡、白蜡、羊油蜡,采买的香油、灯油等等,归广储司管……
虽然这些都不用沈菡亲自核算,但每一本她都得仔细过目,然后行印,最后才能封账入库。
沈菡抚额:“一点一点来吧。”
这件事比搬家还麻烦,根本不是一时半会儿就能完全理清的,只能慢慢来。
可以想见接下来几个月的时间,估计她都得忙这件事儿了。膳房处理完还有针线房的交接,也要封存旧账,另立新账,真是想起来都头大。
腊八小年冬至,扫尘祭灶迎春。
紫禁城一进腊月,总显得特别有人气儿。
广储司在各衙门封笔之前,紧赶着把承乾宫的新铺宫送来了。
管事太监怕沈菡责怪送来的太晚,跪下请罪道:“奴才办事不力,求德主儿恕罪。”
沈菡连忙让紫裳把人扶起来:“年前各个衙门事务繁忙,一时倒不开手也是常事。”
张太监脸上堆笑道谢娘娘体恤,又解释这次送来的不及时,并非是他们胆敢怠慢沈菡,而是之前制备好新的铺宫后,他们给皇上上折子,皇上给打回来了。
张太监:“皇上道瓷库之前做好的那批瓷器质地不够细腻,纹饰不够华贵大气,特意画了新图样让内务府重制了一批,这才拖到今天给您送来。”
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