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&esp;&esp;看大姐一副心思都在手里的活上,俊安歪歪脑袋站了起来,噔噔噔的跑了回去,手里拿着个帕子又跑了回来,看到大姐额上出汗就抬起帕子帮忙擦擦。
&esp;&esp;李香草先是一惊,待看到是俊安的时候,张张嘴,眯眼笑了笑,又低头专心的处理起来。只是每当感觉出汗的时候,会微微把头伸向俊安的方向,好让他不是那么的累。
&esp;&esp;一副猪下水(猪肝、猪心、猪肺、猪肚、大肠、小肠这些)被李香草反复洗着,等快洗好的时候,荷花站在自家屋前喊着回去吃饭。
&esp;&esp;抬头嘱咐俊安回去,指了指自己跟前的猪下水笑道:“安安快些回去吃饭,大姐这很快就收拾好了,等安安吃完饭过来,帮大姐把东西抬回去。”
&esp;&esp;听大姐让自己先回去,俊安实在是不愿意,只是听到后边说是等会过来帮忙,俊安狠狠地点了点脑袋,站起身,小兔子似的跑了回去。
&esp;&esp;看俊安回去,李香草抬起手,微微抚了抚腰。
&esp;&esp;没等李香草把猪下水再洗一遍,俊安又是噔噔噔的跑了过来。看大姐疑惑,抿着嘴笑着说:“吃完了!”
&esp;&esp;李香草蹙蹙眉,加快了手里的活计。洗完猪下水,李香草赶紧把它们装进盆里。嘱咐俊安拿着背篓跟板凳,自己抱着盆转身先走了上去。
&esp;&esp;等回到家,还没把东西放下,就见荷花几个端端正正的坐着,双眼死死的盯着桌上的菜,使劲的咽着嘴里的口水。
&esp;&esp;李香草看得好笑,放下盆,接下跟在后头的俊安拿的东西,擦擦手,拉着俊安走了过去。看着桌上没动几下的菜,李香草心疼的笑了起来:“这是干什么呢?怎么不吃饭?等着我干什么,饿了肚子了吧。”
&esp;&esp;边说着边盛着盆里的稀粥,一人盛了一碗递了过去。自己抱起俊康,坐下,夹了些菜喂着。看到三人还不吃,李香草纳闷了,“你们这是干什么,赶紧吃饭!”
&esp;&esp;直到李香草又说了一遍,荷花三人才小心翼翼的伸出筷子,双眼虔诚的看着桌上碗里的菜。菜还没吃到嘴里,俱是放在鼻尖上闻了闻,深吸口气,快速的把菜放进了嘴里。
&esp;&esp;看着荷花三人惊喜的样子,李香草低头又喂了俊康一口菜,笑道:“瞧你们,不就是点菜嘛,等明儿大姐的东西做好了,给你们吃个够。”
&esp;&esp;闻言荷花抬起头咬着筷子道:“大姐,那猪下水真能有你说得那么好吃吗?我怎么记得,去年前边杀猪的时候,那些猪下水都给扔了呢。”
&esp;&esp;轻轻的揉了揉俊康的小肚子,吧嗒亲了口,笑道:“大姐做事你还不放心?等着吧,明天就有好吃的了。”回完荷花的话,李香草端起碗,呼噜呼噜的喝了起来。这忙了这会子了,确实是有些饿了。
&esp;&esp;吃完饭,把俊康递给俊安,叫他带着桔儿两人去洗洗睡觉。打算趁着这会天还没黑透,自己跟荷花两个把那猪下水个处理了。
&esp;&esp;洗完碗筷,锅里添了水,嘱咐荷花生火,自己又忙忙的去了屋里,拿着剪子对着被褥剪了巴掌大的一小块布下来。把八角、甘草这些东西拿了些,放在碗里,端着出来了。
&esp;&esp;装着八角的碗放在案板上,李香草又赶忙的舀了些水,拿着皂角把手里的那块布使劲的搓洗了几遍,放在一边晾着。
&esp;&esp;掀开锅盖,看看锅里的水这会还没热,正好趁着这会功夫,把那副猪下水给改刀的改刀,切段的切段。
&esp;&esp;听得荷花喊自己,说是水开了的时候,掀开锅盖,把猪下水扔了进去。焯了遍水,看着里边有些洗不出来的血水给弄了出来,拿勺子翻了翻,等变了颜色,这才又给捞了出来。
&esp;&esp;放在盆里又洗了一遍,去掉血沫,捞出来。
&esp;&esp;站起身,把碗里的八角什么的倒在剪出来的布上,拿着根绳子扎紧,又扔进了锅里。随后酱油、白糖……这些东西也是一一下锅。这些东西李香草也没敢多放,只是凭着感觉来罢了。
&esp;&esp;依次又把猪心、猪肝……这些东西放进了锅里,添上清水,淹没了这些东西。
&esp;&esp;等这些都做完,李香草揉揉腰,直了直身子。走到荷花跟前,拍拍她的肩膀说:“荷花你先回去看着安安他们,这火我来烧。”
&esp;&esp;等荷花一走,李香草坐在灶台前,又添了几根柴,大火烧着。锅里的水煮沸后,又把锅底的火压了压,转成了小火。掀开锅盖,看着锅里汤水微沸,也就继续烧着。
&esp;&esp;趁着这会功夫,拍拍衣裳站了起来,把案板清洗干净,等着一会把锅里的那些东西捞出来的时候好放在上边。
&esp;&esp;作者有话要说: 这两天落落在吃这个东西,味道还不错,还有卤猪头肉。
&esp;&esp;真是够了,我就是一吃货啊啊啊啊
&esp;&esp;☆、送菜
&esp;&esp;等把所有能收拾的都收拾了,李香草估摸着算了算,还没过去一刻钟。
&esp;&esp;没办法,只能重新坐回凳子上,眼巴巴的看着锅底的火。
&esp;&esp;坐了会,眼瞅着眼睛越来越花,微眯上眼睛,脑袋一点一点的打着瞌睡。
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