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&esp;&esp;沐小美犹豫了下,摇头说:“不行呀,上午是高教授的课,主课,逃不出去哦,要不,你找小柔姐陪你吧!”
&esp;&esp;“那行吧,你好好上课!”李智苦笑着把电话给挂了,给董小柔打电话?李智想了想,觉得还是算了,人家那么忙,能离自己才怪。
&esp;&esp;自己去?李智又有些犯懒,不想动弹。
&esp;&esp;就这时候,诸葛美丽打电话过来,问李智中午有事没,她想请李智吃饭。
&esp;&esp;李智到也没拒绝。
&esp;&esp;“下午没事吧?我想买辆车,你陪着我去车行做个参考!”李智没跟她商量,直接用命令的口气,这事情就这么定了。
&esp;&esp;“行呀,正好我也想换辆车哦!”
&esp;&esp;约定好地点,李智挂了电话,具体的等见面了面再聊。
&esp;&esp;‘开心鱼丸’金融路分店今天迎来了一群外国客人,岛国人,人数还不是,有十几个。
&esp;&esp;‘开心鱼丸’金融路分店,是一家比较‘正规’的店面,在闹市区,金融路属于海城繁华地段商业街。这家店面租店装修,雇佣人手等等,百平米的店面,花费了将近八十万。
&esp;&esp;规模暂时算是最大的一家!
&esp;&esp;这时候鱼丸的吃法也趋于多样化,油炸,水煮,卤煮,等等,口味也有多重可以选择。
&esp;&esp;‘开心鱼丸’一直都没怎么往广告方面进行投资,秉承‘味道第一’的原则,都是靠着回头客做支撑,一传十,十传百,来吃的人越来越多,知名度逐渐放大。
&esp;&esp;到不是董小柔和李智不想花钱给‘开心鱼丸’做广告,实在是没钱,开分店的钱,都是从苏菲儿那‘坑’来的二百万,扩建工厂买设备剩下的,要不然分店都开不起来。
&esp;&esp;不过,这会最艰难的时候已经过去了。
&esp;&esp;小柔食品厂那边,新生产线投入使用,一天可以生产一万八千斤鱼丸。十家分店,新老店合到一块,上个月的总营业额是两百六十万,净利润不会低于二百一十万。
&esp;&esp;在三个月之内,董小柔的打算是在海城范围内,包括下属三区十二县,开设六十家直营分店。
&esp;&esp;海城作为‘开心鱼丸’的大本营,肯定是要自己来做,也可以做成其他一二线城市的样板。
&esp;&esp;假设一下,如果六十家分店,一家每天可以销售五百斤鱼丸,一个月下来能销售九十万斤,一斤的价格是五十,销售额可以达到四点五个亿,当然这不是净利润。
&esp;&esp;暂时来说,也不可能每家店,每天都会有五百斤这么多的销量,分店多了以后,需要组建自己内部的物流公司,人工,税务,房租等等,最好的预期是每个月一个亿的净利润额。
&esp;&esp;能不能做到,董小柔暂时还不敢说肯定,但依照‘开心鱼丸’现在十家分店的客流,销量以及回头客数量来计算,想要做到预想的那样应该并不难。
&esp;&esp;“全力生产?”董小柔皱眉,她不明白李智为什么要立即把工厂的产量提上来,以现在的情况来说,工厂百分之三十的产能都不一定能消耗掉,全力生产出来的鱼丸,送去哪里?
&esp;&esp;“老板是这样交代的。”黑子从电话里回道。
&esp;&esp;董小柔想了想,面无表情的说:“那就按他交代的去做,工人不够的话,再招……算了,还是我亲自回去一下吧!”
&esp;&esp;开心鱼丸还有一个非常欠缺的地方,那就是如果发展扩张太快的话,人才储备严重不足。
&esp;&esp;如果一个月净利润额达到一个亿,那全年的总盈利能达到十二个亿,已经算的上一家中型连锁公司。
&esp;&esp;组建专门的人事部门,也越发紧迫。这么多事情,都交给董小柔一个人,有动力,也有压力。
&esp;&esp;李智这大老板一天见不着个人,不知道忙什么,说的好听是放权给董小柔,说难听就是懒,把所有的事情都压到她一个女人头上。
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